Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 600mm | 14 kW | 600mm Prof. - BBQ profissional - De bancada
Código de produto, SKU GLGK66-EUnidade de mesa - profundidade: 600
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.076,94
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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 600mm | 14 kW | 600mm Prof. - BBQ profissional - De bancada
Código de produto, SKU GLGK66-EUnidade de mesa - profundidade: 600
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Vantagens do Produto
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo, o que reduz o consumo de gás. Mesmo com os queimadores reduzidos ou desligados, a superfície do grelhador mantém-se quente.
Descrição
- Grande superfície de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Grelha inclinada com perfil em V
- Bacia recolhível para recolha de resíduos
- Ignição piezoelétrica
- Combinável com outros produtos da série: "Mario 600"
Grelhador a gás com pedras vulcânicas potente para exigências profissionais
O grelhador a gás com pedras vulcânicas oferece com a sua potência de 10,6 kW uma fonte de calor potente, ideal para grelhar produtos cárneos. A grelha inclinada com perfil em V assegura uma drenagem óptima da gordura, apoiada pela estrutura em aço inoxidável AISI-304 de alta qualidade. A ignição piezoelétrica permite um arranque simples e seguro, enquanto a bacia recolhível facilita a limpeza. Este equipamento de mesa é especialmente fácil e seguro de utilizar graças aos seus botões ergonómicos e ao equipamento de segurança.Utilização versátil e manuseamento simples
O grelhador é combinável com outros produtos da série "Mario 600", criando possibilidades flexíveis de instalação. Os termopares de segurança monitorizam a chama e desligam automaticamente o fornecimento de gás em caso de extinção, apoiando o uso profissional. Com a sua função regulável de temperatura e a bandeja para recolha de gordura, o grelhador é perfeito para uso exigente na gastronomia ou doméstico. A construção robusta garante durabilidade e fiabilidade em cada ocasião de grelhados.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na potência máxima, para que as gorduras e resíduos alimentares nas grelhas e nas pedras queimem até cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Dependendo da utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 430 mm |
Detalhes
| Grelha da carne | 2 x 350 x 515 |
|---|---|
| Área da grelha | 3600 cm² |
| Volumen | 0,45 cm³ |
Potência instalada
| Ligação do gás | R 1/2 UNI ISO 7/1 |
|---|---|
| Potência | 14 kW |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 55 kg |
Baixar / desenho explodido
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Suas Vantagens
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