Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 9kW - BBQ profissional - Com móvel - 900mm Prof. - Grelha em ferro fundido - Aço inoxidável - incl. pedras vulcânicas (1kg), bicos para GN/GPL
Código de produto, SKU GLB499EGUnidade Autómana - 900 de Profundidade
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1.883,99 € *
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.241,95
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Vantagens do Produto
- Fabricado em Itália: Processamento de alta qualidade garante durabilidade e fiabilidade do grelhador.
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Asseguram controlo preciso e alta qualidade dos componentes.
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo, o que reduz o consumo de gás e permite temperaturas constantes no grelhador.
Descrição
- Grande área de grelha com grelha de ferro fundido de fácil remoção
- Bacia recolhedora extraível
- Área de grelha em ferro fundido
- Compatível com outros produtos da série: "Lorenzo 900"
Grelhador a gás com pedras de lava potente para exigências profissionais
O grelhador a gás com pedras de lava dispõe de uma potência de queimador de 9 kW que assegura uma rápida e uniforme distribuição de calor. A área de grelha em ferro fundido robusto garante uma condução térmica ótima e fácil limpeza. Graças ao termopar de segurança, o fornecimento de gás é desligado automaticamente caso a chama se apague, proporcionando segurança adicional. Os botões ergonómicos giratórios e a estrutura aberta facilitam a operação e a manutenção do equipamento de pé.Utilizações versáteis e acabamento de alta qualidade
Este grelhador é ideal para produtos cárneos e excelente para uso profissional. A bacia recolhedora extraível permite uma limpeza simples, enquanto o corpo em inox de alta qualidade AISI-304 assegura durabilidade e estabilidade. O grelhador é também compatível com outros produtos da série "Lorenzo 900", permitindo expansões flexíveis. Perfeito para a restauração e entusiastas exigentes que valorizam qualidade e segurança.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava durante cerca de 10 a 15 minutos, até que as pedras atinjam a temperatura máxima do grelhador e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na temperatura máxima, para que os resíduos de gordura e alimentos nas grelhas e nas pedras se transformem em cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Consoante a utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 900 mm |
| Altura | 965 mm |
Detalhes
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 9 kW |
Consumo médio
| Kcal/h | 7.740 |
|---|---|
| Btu/h | 30.708 |
| Gás propano ( G30 / G31 ) | 0,70 kg/h |
| Gás natural H ( G20 ) | 0,95 m³/h |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 57 kg |
Instruções de segurança e descarte
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