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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 9kW - BBQ profissional - Com móvel - 900mm Prof. - 1 grelha em ferro fundido - Aço inoxidável
Código de produto, SKU GLGB499GAparelho autónomo - 900 de profundidade
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2.169,99 € *
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.582,29
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Processamento de alta qualidade garantido pela produção italiana assegura durabilidade.
- Elementos de aquecimento e eletrónica alemães: Tecnologia fiável proporciona uma utilização estável e segura.
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava armazenam o calor durante muito tempo, reduzindo o consumo de gás e permitindo temperaturas constantes no grelhador.
Descrição
- Grande superfície de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Dois áreas de operação separadas
- Ignição piezoelétrica
- Bacia recolhedora extraível
- Com estrutura inferior aberta
- Compatível com outros produtos da série: "Paolo 900"
Grelhador a gás com pedra de lava potente e grelha robusta de ferro fundido
O grelhador a gás com pedra de lava oferece uma potência de 9 kW, ideal para uma distribuição rápida e uniforme do calor. A grelha de ferro fundido facilmente removível garante resultados ótimos na grelha e facilita a limpeza. Graças à estrutura inferior aberta e à ignição piezoelétrica, a operação é confortável e segura. As duas áreas de operação separadas permitem um controlo flexível da temperatura para diferentes zonas de grelha.Equipamento profissional para utilização versátil
Este grelhador é perfeito para produtos cárneos e destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade em aço inoxidável AISI-304, que garante durabilidade. O termopar de segurança monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás, assegurando a máxima segurança. Com bacia recolhedora extraível para cinzas e gordura, a limpeza é fácil. A combinação com outros produtos da série "Paolo 900" permite estações de grelha personalizadas para uso profissional.Instalação e Operação
- ⚠️ Tenha em atenção que todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total de grelha e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na potência máxima, para que as gorduras e resíduos alimentares nas grelhas e nas pedras queimem até cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Dependendo da utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 900 mm |
| Altura | 995 mm |
Área da grelha
| Largura | 360 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
Detalhes
| Área da grelha | 2.500 cm² |
|---|
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Gás |
|---|---|
| Potência | 9 kW |
Consumo médio
| Kcal/h | 7.738 |
|---|---|
| Btu/h | 30.709 |
| Gás propano ( G30 / G31 ) | 0,70 kg/h |
| Gás natural H ( G20 ) | 0,73 m³/h |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
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Suas Vantagens
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