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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 7kW - BBQ profissional - De bancada - 700mm Prof.
Código de produto, SKU GLGK400-EUnidade de mesa - 700 de profundidade
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 773,49
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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 7kW - BBQ profissional - De bancada - 700mm Prof.
Código de produto, SKU GLGK400-EUnidade de mesa - 700 de profundidade
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Vantagens do Produto
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo, o que reduz o consumo de gás. Assim, a superfície do grelhador mantém-se quente mesmo com a chama reduzida ou desligada temporariamente.
Descrição
- Grande superfície de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Grelha inclinada com perfil em V
- Bandeja recolhedora extraível
- Ignição piezoelétrica
- Compatível com outros produtos da série: "Mario 700"
Grelhador a gás com pedras de lava eficiente para exigências profissionais
O grelhador a gás com pedras de lava oferece, com a sua potência de 7 kW, uma fonte de calor potente, ideal para grelhar produtos cárneos. A grelha inclinada com perfil em V assegura um escoamento ótimo da gordura, apoiado pela bandeja recolhedora extraível. A ignição piezoelétrica permite um arranque fácil e seguro. Graças ao acabamento de alta qualidade em inox AISI-304, o grelhador é particularmente duradouro e robusto.Versatilidade e segurança para uso profissional
Com o termopar de segurança, o fornecimento de gás é automaticamente cortado caso a chama se apague, garantindo máxima segurança. O controlo regulável de temperatura e a superfície de cozedura extra grande oferecem flexibilidade para diferentes exigências de grelhados. Como aparelho de bancada sem base, o grelhador é facilmente combinável com outros produtos da série "Mario 700" e é ideal para uso profissional na restauração e catering.Instalação e Operação
- ⚠️ Tenha em atenção que todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total de grelha e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na potência máxima, para que as gorduras e resíduos alimentares nas grelhas e nas pedras queimem até cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Dependendo da utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 430 mm |
Detalhes
| Área da grelha | 1.800 cm² |
|---|---|
| Volumen | 0,23 cm³ |
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 7 kW |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 46 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
Instruções de segurança e descarte
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