Visão geral do produto

A Grelhador a gás com pedra lavática e potência de 7 kW é um equipamento de grelhados de alta qualidade, ideal para utilização profissional. É especialmente adequado para a preparação de produtos cárneos, pois oferece uma superfície de grelhados extra grande. O aparelho foi concebido como um equipamento compacto de mesa, combinando materiais robustos com funcionalidade pensada para um resultado de grelhado ótimo.

Detalhes do produto

O grelhador dispõe de uma grelha inclinável com perfil em V, feita em aço endurecido, que garante uma perfeita drenagem da gordura. A estrutura é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, durável e resistente a detergentes alcalinos. Para segurança, conta com um termoelemento que monitoriza a chama e, em caso de extinção, desliga automaticamente o fornecimento de gás. A temperatura pode ser regulada com precisão, suportada por ignição eléctrica com chama piloto e ignição piezo. Uma cuba recolhedora extraível facilita a limpeza, enquanto o protector contra salpicos e os cantos arredondados aumentam o conforto de utilização.

Conclusão e áreas de aplicação

Este grelhador a gás com pedra lavática é a escolha perfeita para quem procura um equipamento fiável e potente para uso profissional ou privado. Graças à sua construção robusta e às funcionalidades de segurança bem pensadas, é ideal para a restauração, catering ou noites de grelhados exigentes. A combinação de fácil manuseamento, grande superfície de grelhados e elevada segurança faz dele o companheiro ideal para diversas aplicações de grelhados.

• ⚠️ Tenha em atenção que todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional.
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de extração para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto.

1. Pré-aquecer as pedras de lava durante cerca de 10 a 15 minutos.
2. Aguardar até que as pedras atinjam a temperatura total de grelha.
3. Só depois ocorre a emissão da radiação infravermelha.