Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 7kW - BBQ profissional - De bancada - 700mm Prof. - Frente preta
Código de produto, SKU GLK473CAparelho de bancada - Profundidade 700
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 678,29
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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 7kW - BBQ profissional - De bancada - 700mm Prof. - Frente preta
Código de produto, SKU GLK473CAparelho de bancada - Profundidade 700
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Vantagens do Produto
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante um período extremamente longo, o que reduz o consumo de gás. Assim, a superfície do grelhador mantém-se quente mesmo com a chama reduzida ou desligada temporariamente.
Descrição
- Grande superfície de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Grelha inclinada com perfil em V
- Bandeja recolhível para recolha
- Ignição piezo
- Combinável com outros produtos da série: "Mario 700"
Grelhador a gás com pedra vulcânica eficiente para exigências profissionais
O grelhador a gás com pedra vulcânica oferece uma potência de aquecimento de 7 kW que proporciona uma distribuição rápida e uniforme do calor. A grelha inclinada com perfil em V permite um escoamento ótimo da gordura, facilitando a limpeza e promovendo uma grelha mais saudável. Equipado com uma ignição piezo e um termopar de segurança, o grelhador garante uma operação segura e confortável. A bandeja recolhível assegura uma limpeza e higiene fáceis.Versatilidade e aplicações profissionais
Este grelhador é ideal para produtos cárneos e destaca-se pela sua construção de alta qualidade em aço inoxidável AISI-304, garantindo durabilidade e robustez. A combinação com outros equipamentos da série "Mario 700" amplia as possibilidades de utilização. Graças à válvula de gás de segurança regulável em temperatura e ao protetor contra salpicos, este equipamento de mesa é perfeito para uso profissional na gastronomia e catering.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e a utilização ideal do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava durante cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total do grelhador e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na temperatura máxima, para que os resíduos de gordura e alimentos nas grelhas e nas pedras se transformem em cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Consoante a utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 430 mm |
Área da grelha
Detalhes
| Volume | 0,23 cm³ |
|---|
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 7 kW |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 42,50 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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