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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm - 6,9kW - BBQ profissional - De bancada - Grelha em ferro fundido - Aço inoxidável - incl. pedras vulcânicas (7kg), bicos para GN e GLP
Código de produto, SKU GLB473GUnidade de mesa - 700 baixo
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.648,14
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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm - 6,9kW - BBQ profissional - De bancada - Grelha em ferro fundido - Aço inoxidável - incl. pedras vulcânicas (7kg), bicos para GN e GLP
Código de produto, SKU GLB473GUnidade de mesa - 700 baixo
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Produto de qualidade de produção italiana que garante alta qualidade de fabrico e durabilidade.
- Elementos de aquecimento e eletrónica alemães: Asseguram um controlo fiável e preciso do grelhador.
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo, poupando energia e permitindo uma cozedura uniforme.
- O calor mantém-se: Mesmo com o funcionamento reduzido do queimador, a superfície do grelhador permanece quente, garantindo temperaturas constantes de grelhado.
Descrição
- Grande área de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Ignição piezoelétrica
- Bacia coletora destacável
- Compatível com outros produtos da série: "Lorenzo 700"
Grelhador a gás com pedras vulcânicas potente para exigências profissionais
O grelhador a gás com pedras vulcânicas possui uma potência de 6,9 kW, que garante uma distribuição rápida e uniforme do calor. A área de grelha extra grande com uma robusta grelha de ferro fundido facilmente removível permite grelhar várias peças de carne em simultâneo. Graças à ignição piezoelétrica, o acendimento é fácil e seguro. Fabricado em inox AISI-304 de alta qualidade, o grelhador destaca-se pela sua durabilidade e acabamento profissional.Versatilidade e segurança para uso profissional
O equipamento está equipado com um termoelemento de segurança que desliga automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague – um importante mecanismo de proteção. A bandeja de recolha de gordura integrada e a bacia coletora destacável facilitam significativamente a limpeza. Como aparelho de bancada sem estrutura inferior, o grelhador é flexível na utilização e pode ser combinado de forma ideal com outros produtos da série "Lorenzo 700". Ideal para quem valoriza qualidade e segurança na grelha.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava durante cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura máxima do grelhador e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na potência máxima, para que as gorduras e resíduos alimentares nas grelhas e nas pedras queimem até cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Dependendo da utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 714 mm |
| Altura | 460 mm |
Área da grelha
| Largura | 350 mm |
|---|---|
| Profundidade | 515 mm |
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 6,90 kW |
Consumo médio
| Kcal/h | 5.934 |
|---|---|
| Btu/h | 23.543 |
| Gás propano ( G30 / G31 ) | 0,54 kg/h |
| Gás natural H ( G20 ) | 0,73 m³/h |
| Gás natural L ( G25 ) | 0,85 m³/h |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 56 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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