Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 5,5kW - BBQ profissional - De bancada - 600mm Prof.

Código de produto, SKU GLGK46-EUnidade de mesa - profundidade: 600

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Vantagens do Produto

  • Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo. Por isso, a superfície do grelhador mantém-se quente mesmo com o funcionamento reduzido dos queimadores.

Descrição

  • Grande superfície de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
  • Grelha inclinada com perfil em V
  • Bandeja recolhível
  • Ignição piezo
  • Compatível com outros produtos da série: "Mario 700"

Grelhador a gás com pedras de lava potente e design pensado ao pormenor

O grelhador a gás com pedras de lava possui uma potência de 5,5 kW, que assegura uma distribuição rápida e uniforme do calor. A grelha inclinada com perfil em V garante um escoamento ideal da gordura, apoiado pela bandeja recolhível. A ignição piezo permite uma ativação fácil e segura. Graças ao corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI-304, o grelhador é particularmente duradouro e robusto. Com a sua superfície de grelha extra grande e a grelha de ferro fundido facilmente removível, é ideal para uma grande variedade de pratos grelhados.

Versatilidade de utilização e qualidade profissional

O grelhador é perfeito para uso profissional, especialmente para produtos cárneos. Os termopares de segurança monitorizam a chama e desligam automaticamente o fornecimento de gás, garantindo a máxima segurança. A combinação com outros produtos das séries "Mario 600" e "Mario 700" oferece possibilidades flexíveis de expansão. A temperatura é regulável e o grelhador dispõe de funções práticas, como luz indicadora e válvula de segurança para gás. Assim, este equipamento de mesa alia funcionalidade a uma utilização eficiente.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Tenha em atenção que todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional.
  • Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
  • Pré-aquecer as pedras de lava cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total de grelha e emitam radiação infravermelha.

Limpeza e Manutenção

  • Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na potência máxima, para que as gorduras e resíduos alimentares nas grelhas e nas pedras queimem até cinza branca.
  • As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
  • Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
  • Dependendo da utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 400 mm
Profundidade 600 mm
Altura 430 mm

Detalhes

Volumen 0,23 cm³

Potência instalada

Ligação Gás
Tipos de gás GPL (butano
Potência 5,50 kW

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 41 kg

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