Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 5,5kW - 600mm Prof. - BBQ profissional
Código de produto, SKU GLGK46-E#UBK46-EAparelho de chão - 600 profundidade
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.003,16
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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 5,5kW - 600mm Prof. - BBQ profissional
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Vantagens do Produto
- Excelente eficiência energética: As pedras vulcânicas retêm o calor durante muito tempo, o que reduz o consumo de gás. Assim, a superfície do grelhador mantém-se constantemente quente, mesmo com uma potência baixa do queimador.
Descrição
- Grande superfície de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Grelha inclinada com perfil em V
- Bandeja recolhível para recolha de resíduos
- Ignição piezoelétrica
- Com estrutura inferior fechada
- Compatível com outros produtos da série: "Mario 600"
Grelhador a gás com pedras vulcânicas potente e estrutura inferior prática
O grelhador a gás com pedras vulcânicas oferece uma potência de 5,5 kW, garantindo uma distribuição rápida e uniforme do calor. A grelha inclinada com perfil em V permite um escoamento ótimo da gordura, apoiado pela bandeja recolhível para recolha de resíduos, que assegura uma limpeza fácil. A ignição piezoelétrica proporciona um arranque simples e seguro. A estrutura inferior fechada com porta oferece espaço de armazenamento suficiente e estabilidade. A combinação com outros produtos da série "Mario 600" amplia as possibilidades de utilização.Tecnologia profissional de grelha para aplicações versáteis
Este grelhador é ideal para produtos cárneos e destaca-se pela sua construção de alta qualidade em aço inoxidável AISI-304 e aço endurecido na grelha. As funções de segurança, como termopar e válvula de segurança de gás, garantem uma operação segura. A temperatura é regulável de forma contínua, permitindo uma grelha precisa. Com a sua superfície extra grande para cozinhar e construção robusta, o grelhador é perfeitamente adequado para utilização profissional na gastronomia e catering.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e a utilização ideal do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava durante cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total do grelhador e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na temperatura máxima, para que os resíduos de gordura e alimentos nas grelhas e nas pedras se transformem em cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Consoante a utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões Total
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 1.000 mm |
Dimensões Grelhador
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 420 mm |
Dimensões Base de suporte
Detalhes
| Volumen | 0,23 cm³ |
|---|
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 5,50 kW |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 52 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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