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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 5,5kW - 600mm Prof. - BBQ profissional
Código de produto, SKU GLGK46-E#UBK46-EAparelho de chão - 600 profundidade
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 951,99
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Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 400mm | 5,5kW - 600mm Prof. - BBQ profissional
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Acessórios (6)
Vantagens do Produto
- Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo, o que reduz o consumo de gás. Assim, a superfície do grelhador mantém-se quente de forma constante, mesmo com uma potência baixa do queimador.
Descrição
- Grande superfície de grelha com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Grelha inclinada com perfil em V
- Bacia recolhível para recolha de gorduras
- Ignição piezo
- Com estrutura inferior fechada
- Combinável com outros produtos da série: "Mario 600"
Grelhador a gás com pedras de lava potente e estrutura inferior prática
O grelhador a gás com pedras de lava oferece uma potência de 5,5 kW, garantindo uma distribuição rápida e uniforme do calor. A grelha inclinada com perfil em V permite um escoamento ótimo da gordura, apoiado pela bacia recolhível, que assegura uma limpeza fácil. A ignição piezo proporciona uma ativação simples e segura. A estrutura inferior fechada com porta oferece espaço de armazenamento suficiente e estabilidade. A combinação com outros produtos da série "Mario 600" amplia as possibilidades de utilização.Tecnologia de grelha profissional para aplicações versáteis
Este grelhador é ideal para produtos cárneos e destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade em aço inoxidável AISI-304 e aço endurecido na grelha. As funções de segurança, como o termoelemento e a válvula de segurança do gás, asseguram um funcionamento seguro. A temperatura é regulável de forma contínua, permitindo uma grelha precisa. Com a sua superfície de cozedura extra grande e construção robusta, o grelhador é excelente para utilização profissional na gastronomia e catering.Instalação e Operação
- ⚠️ Tenha em atenção que todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
- Pré-aquecer as pedras de lava cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total de grelha e emitam radiação infravermelha.
Limpeza e Manutenção
- Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na potência máxima, para que as gorduras e resíduos alimentares nas grelhas e nas pedras queimem até cinza branca.
- As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
- Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
- Dependendo da utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.
Especificações Técnicas
Dimensões Total
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 1.000 mm |
Dimensões Grelhador
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 420 mm |
Dimensões Base de suporte
Detalhes
| Volumen | 0,23 cm³ |
|---|
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 5,50 kW |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 52 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
Instruções de segurança e descarte
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Suas Vantagens
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