Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 18kW - BBQ profissional - Com móvel - 900mm Prof. - Grelha em ferro fundido - Aço inoxidável

Unidade de chão - 90 de profundidade

Art.-Nr. GLGB899G

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

€ 3.083,99 ^*

UVP € 6.062,99

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 3.669,95

Churrasqueira a gás de pedra vulcânica - 18kW - BBQ profissional - Com móvel - 900mm Prof. - Grelha em ferro fundido - Aço inoxidável

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Zubehör (2)

Ersatzteile (6)

Produktvorteile

Fabricado em Itália: Representa um acabamento de alta qualidade e um produto italiano de excelência.
Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Garantem fiabilidade e tecnologia duradoura.
Excelente eficiência energética: As pedras de lava retêm o calor durante muito tempo, poupando energia.
Temperatura constante do grelhador: Mesmo com o funcionamento reduzido do queimador, a superfície do grelhador mantém-se quente.

Beschreibung

Grande área de grelhados com grelha de ferro fundido facilmente removível
Dois áreas de operação separadas
Ignição piezoelétrica
Bacia recolhível para recolha
Com estrutura inferior aberta
Compatível com outros produtos da série: "Paolo 900"

Grelhador a gás com pedras de lava potente e design robusto

O grelhador a gás com pedras de lava possui uma potência do queimador de 18 kW, que assegura uma distribuição rápida e uniforme do calor. A grelha de ferro fundido é facilmente removível, permitindo uma limpeza simples. A ignição piezoelétrica garante uma operação segura e confortável. Graças à estrutura inferior aberta, o grelhador oferece espaço suficiente para acessórios e facilita a sua utilização. A combinação com outros produtos da série "Paolo 900" torna-o flexível e expansível.

Técnica de grelhados eficiente para exigências profissionais

Este grelhador é ideal para produtos cárneos e é excelente para utilização profissional. A segurança de ignição termoelétrica e o termopar de segurança garantem a máxima segurança, desligando automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague. Os botoeiros ergonómicos e o controlo de temperatura permitem uma regulação precisa. A bacia recolhível e a bandeja para recolha de gordura estampada asseguram uma limpeza e manutenção fáceis.

Installation & Bedienung

⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional.
⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
Pré-aquecer as pedras de lava durante cerca de 10 a 15 minutos, até que atinjam a temperatura total do grelhador e emitam radiação infravermelha.

Reinigung & Pflege

Após o serviço, coloque o grelhador sem alimentos para cerca de 10–15 minutos na temperatura máxima, para que os resíduos de gordura e alimentos nas grelhas e nas pedras se transformem em cinza branca.
As pedras devem ser viradas a cada poucos dias.
Não limpe as pedras de lava com desengordurantes químicos ou detergentes.
Consoante a utilização do estabelecimento, as pedras devem ser completamente substituídas a cada 6 a 12 meses.

Technische Daten

Dimensões

Largura	800 mm
Profundidade	900 mm
Altura	995 mm

Área da grelha

Largura	760 mm
Profundidade	700 mm

Potência instalada

Modo de funcionamento	Gás
Potência	18 kW
Kcal/h	15.477
Btu/h	61.418
Gás propano ( G30 / G31 )	1,4 kg/h
Gás natural H ( G20 )	1,9 m³/h
Gás natural L ( G25 )	2,22