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Churrasqueira a gás com funil de água - 800mm - De bancada - 730mm Prof. - Aço inoxidável
Código de produto, SKU GGE800
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.237,59
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Churrasqueira a gás com funil de água - 800mm - De bancada - 730mm Prof. - Aço inoxidável
Código de produto, SKU GGE800
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Vantagens do Produto
- Suavidade máxima: A água em evaporação protege o alimento grelhado contra o ressecamento, garantindo um resultado especialmente tenro.
- Sem incêndio de gordura: A gordura que escorre cai na água e não queima, facilitando a limpeza e evitando odores desagradáveis.
- Quase sem fumo e cheiro: Ideal para cozinhas abertas, pois não se forma fumo de gordura, mantendo assim uma atmosfera agradável.
Descrição
- Grande superfície de grelhados com grelha de ferro fundido facilmente removível
- Zonas de aquecimento ajustáveis separadamente
- Ignição piezoelétrica
- Equipado de série com bicos para gás natural
Grelhador a gás com banho-maria potente para utilização versátil
O grelhador a gás oferece uma potência de 10,4 kW para grelhados potentes numa área generosa, ideal para uso profissional e privado. A superfície da grelha de ferro fundido facilmente removível permite uma limpeza simples e uma distribuição de calor óptima. Graças às zonas de aquecimento ajustáveis separadamente, a temperatura pode ser regulada individualmente, possibilitando grelhar diferentes alimentos ao mesmo tempo. A ignição piezoelétrica garante uma partida segura e sem complicações.Seguro e duradouro – ideal para uso profissional
Equipado com um termopar de segurança que monitoriza a chama e, em caso de extinção, corta automaticamente o fornecimento de gás, o grelhador oferece a máxima segurança. O corpo é feito em inox AISI-304 de alta qualidade, garantindo durabilidade e robustez. O design moderno e os materiais resistentes ao calor fazem deste equipamento de mesa a solução perfeita para a restauração, quiosques de comida e entusiastas exigentes de grelhados. Bicos para gás propano estão incluídos, tornando o grelhador flexível para diferentes tipos de gás.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional.
- ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
- Não operar sem água! Se a cuba ficar seca, a gordura queima no aço inoxidável quente.
- Deixe o equipamento pré-aquecer suficientemente para que as grelhas atinjam o calor necessário para a marcação antes de colocar a primeira carne.
Limpeza e Manutenção
- Despejar diariamente a mistura de água e gordura após o serviço (arrefecida).
- Remover a gordura grosseira antes de despejar para evitar entupimentos nos tubos.
- Escovar as grelhas quentes para remover eficazmente os resíduos.
- Limpar a cuba de aço inoxidável com desengordurante e uma esponja macia para evitar riscos.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 730 mm |
| Altura | 390 mm |
Detalhes
| Grelhas de grelhador extraíveis | 4 unidades |
|---|---|
| Potência do GPL | 15,40 kW |
| Consumo de gás | NG 1,1 m³/h |
| Consumo de gás | LPG 1,2 kg/h |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Não montado |
| Peso bruto | 117 kg |
Baixar / desenho explodido
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