• Made in Italy: Produção italiana de alta qualidade que garante excelência e durabilidade.
• Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Assegura funcionamento fiável e controlo preciso do grelhador.
• Máxima suculência: A água em evaporação protege os alimentos de grelhar contra o ressecamento, proporcionando resultados tenros.
• Sem incêndio de gordura: A gordura que pinga cai na água e não queima, facilitando a limpeza e evitando odores desagradáveis.
• Quase sem fumo e odor: Ideal para cozinhas abertas, pois não se gera fumo de gordura e o ambiente mantém-se limpo.

• Superfície de cozedura extra grande
• Com tabuleiro coletor de cinzas e gordura
• Ignição piezoelétrica
• Zonas de aquecimento ajustáveis separadamente
• Combinável com outros produtos da série: Paolo 900

Grelhador a gás robusto com alta potência

Versátil e seguro na utilização

• ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
• Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
• ⚠️ Não operar sem água! Se a cuba secar, a gordura queima no aço inoxidável quente.
• Deixe o aparelho aquecer suficientemente para que as grelhas atinjam a temperatura necessária para marcar a carne antes de colocar o primeiro pedaço.

• Despejar diariamente a mistura de água e gordura após o serviço (arrefecida).
• Remover a gordura grosseira antes de despejar para evitar entupimentos nos tubos.
• Escovar os grelhadores quentes para remover resíduos.
• Limpar a cuba de aço inoxidável com desengordurante e uma esponja macia, evitando riscos.