• Made in Italy: Produção italiana de alta qualidade garante excelência e durabilidade.
• Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Assegura funcionamento fiável e controlo preciso do grelhador.
• Máxima suculência: A água a vapor protege o alimento da secagem, proporcionando resultados tenros.
• Sem incêndio de gordura: A gordura que pinga cai na água e não queima, facilitando a limpeza e evitando odores desagradáveis.
• Quase sem fumo e cheiro: Ideal para cozinhas abertas, pois não gera fumos de gordura e mantém o ambiente limpo.

• Superfície de cozedura extra grande
• Com tabuleiro para recolha de cinzas e gordura
• Ignição piezoelétrica
• Zonas de aquecimento ajustáveis separadamente
• Combinável com outros produtos da série: Paolo 900

Grelhador a gás robusto com alto desempenho

Versátil e seguro na utilização

• ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
• Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
• ⚠️ Não opere sem água! Se a cuba secar, a gordura queima no aço inoxidável quente.
• Deixe o aparelho pré-aquecer suficientemente para que as grelhas atinjam o calor necessário para a marcação antes de colocar a primeira carne.

• Descarregar a mistura de água e gordura diariamente após o serviço (arrefecida).
• Retirar a gordura grossa antes do descarregamento para evitar obstruções nos canos.
• Escovar as grelhas a quente para remover resíduos.
• Limpar a cuba de aço inoxidável com desengordurante e uma esponja macia, evitando riscar.