• Maior dureza e resistência ao desgaste: O cromado duro é extremamente resistente a riscos e desgaste, tornando a placa de cozedura mais duradoura.
• Melhor distribuição de calor: O revestimento de cromado duro assegura uma distribuição uniforme do calor, permitindo um controlo de temperatura mais preciso.
• Melhores propriedades antiaderentes: O cromado duro reduz a aderência dos alimentos, facilitando a viragem e a cozedura de alimentos delicados como peixe e legumes.
• Proteção contra corrosão e padrões de higiene superiores: O revestimento de cromado duro protege o material contra ferrugem e outras influências químicas, e a superfície lisa e sem poros impede a penetração de bactérias.

• Superfície lisa de chapa com revestimento de cromagem dura
• Superfície de chapa: 555x400mm
• Com bordo anti-salpicos e bandeja de recolha de gordura

Chapa eléctrica eficiente para cozinhas profissionais

A chapa eléctrica destaca-se pelo seu robusto revestimento de cromagem dura, que garante uma superfície particularmente lisa e duradoura. Com uma generosa superfície de chapa de 555x400mm, oferece espaço suficiente para diversas preparações. O bordo anti-salpicos integrado assegura um trabalho limpo e evita salpicos de gordura, enquanto a bandeja de recolha de gordura facilita a limpeza.

Preparação potente e utilização versátil

Com uma potência de 4 kW, a chapa permite um aquecimento rápido e uniforme dos alimentos. É ideal para uso profissional na restauração, estabelecimentos de fast food e catering. A superfície lisa é óptima para grelhar carne, peixe e legumes. Graças ao equipamento cuidadosamente pensado, suporta um trabalho eficiente e higiénico.

• O aparelho é entregue com uma película protetora e uma camada de óleo na superfície de cozedura para a proteger contra a corrosão!
• Por favor, note que é completamente normal que as placas de cozedura se descoloram após a primeira utilização
• Ligue o fogão à máxima temperatura (250 °C) antes da primeira utilização com alimentos. Deixe o aparelho ligado a esta temperatura durante aproximadamente 20 minutos para que qualquer humidade possa evaporar.