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Chapa elétrica - com placa em cromo duro - 9 kW - Lisa - Superfície de cozedura: 595x500mm - incl. armário inferior com 2 portas
Equipamento de chão – 600 mm de profundidade
Art.-Nr. EBK663HC#UBK66-E
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 1.466,07
Chapa elétrica - com placa em cromo duro - 9 kW - Lisa - Superfície de cozedura: 595x500mm - incl. armário inferior com 2 portas
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Equipamento de chão – 600 mm de profundidade
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Zubehör (4)
Beschreibung
Vantagens do produto
- Maior dureza e resistência à abrasão - O crómio duro é extremamente resistente a riscos e ao desgaste, tornando a placa da grelha mais durável.
- Melhor distribuição do calor - O revestimento de crómio duro assegura uma distribuição uniforme do calor, o que permite um controlo mais preciso da temperatura.
- Melhores propriedades antiaderentes - O cromo duro reduz a aderência dos alimentos, facilitando a viragem, a fritura e a limpeza.
- Proteção contra a corrosão e padrões de higiene mais elevados - O revestimento Hardchrome protege o material contra a ferrugem e outras influências químicas e a superfície lisa e não porosa impede a penetração de bactérias.
Observações
- O aparelho é fornecido com uma película protetora e uma película de óleo na superfície de fritura para a proteger da corrosão!
- Ter em atenção que é perfeitamente normal que
- O dispositivo é entregue sem plugue!
Design
- Placa de fritar com revestimento de crómio duro, incluindo a estrutura de base
- Versão: Aparelho elétrico
- Excelente para uso profissional
- Combinável com outros produtos da série: "Mario 600"
- Superfície de grelha com canal coletor e abertura de drenagem
- A superfície lisa permite cozinhar a seco ou com um pouco de óleo
- Grelhador de placas com gaveta coletora de gordura
- Temperatura regulável
- Proteção contra salpicos nas laterais
- Termóstato de segurança
- Luz de controlo operacional
- Manuseamento simples
Qualidade
- Material à prova de manchas e compatível com soluções alcalinas (por ex. águas calcárias)
Superfície de fritura
- 2 zona de aquecimento
- Temperaturas superiores a: 300 °C
- Zonas de aquecimento reguláveis de modo independente
Base de suporte
- Conformidade com os mais elevados requisitos do processamento
- 4 lados fechados
- Corpo e porta de aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
- Pés de aço inoxidável (altura ajustável até 50 mm)
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
Technische Daten
Dimensões Total
| Largura | 600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 1.000 mm |
Dimensões da placa de fritura
| Largura | 600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 430 mm |
Dimensões Base de suporte
Dimensões Superfície de cozimento
Detalhes
| Superfície de grelhar | Suave |
|---|---|
| Temperatura | 50 °C °C até 300 °C |
| Número de portas | 2 |
| Conector presente | Nein |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 9 kW |
| Tensão | 400V |
| Fase(s) | 3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 93 kg |
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