Design

• Placa de grelhar de fabrico europeu

• Elementos de aquecimento e eletrônicos fabricados na Alemanha

• Versão: Aparelho elétrico

• Excelente para uso profissional

• Combinável com outros produtos da série: Paolo 900

• Versão como aparelho vertical

• Com subestrutura aberta

• Superfície de grelha com canal coletor e abertura de drenagem

• Superfície lisa e superfície estriada

• Cozinhar a seco ou com um pouco de óleo

• Grelhador de placas com gaveta coletora de gordura

• Proteção anti-salpicos

• Distribuição do calor uniforme

• Termóstato de segurança

• Luz de controlo operacional

• Manuseamento simples

• Dimensões Compactas e Reduzidas

• Pés roscados ajustáveis em altura

Qualidade

• Superfície lisa em aço inoxidável acetinado Scotch Brite

• Placa superior de alta qualidade, inoxidável, robusta e higiênica feita de aço inoxidável AISI 316 de alta qualidade

• Espessura da placa superior 20/10

• A placa de base feita de aço permite a melhor distribuição de calor possível

• Elemento térmico em aço Incoloy

Área da grelha

• Temperaturas até 270 °C

Ligação

• Potência: 13,20 kW

• Ligação elétrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 800 mm x 900 mm x 940 mm

Escopo da entrega

• Placa elétrica para fritar

• Subestrutura aberta

• Fornecimento sem cabo

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

• Certificação IMQ, IMQ-GS e RoHS

• Certificado IP5X