• Execução móvel com rodas
• Com torneira de escoamento
• Prateleiras práticas
• Perfeito para distribuição de refeições

Manutenção eficiente do calor para a restauração

O carrinho térmico Bain-Marie oferece uma potência de aquecimento de 1 kW e permite o controlo conjunto da temperatura das cubas. Com um intervalo de temperatura de 30 °C a 90 °C, assegura uma manutenção fiável e uniforme do calor dos alimentos. A construção móvel sobre rodas garante uma alta flexibilidade e facilidade de manuseamento na cozinha ou no catering. Graças ao corpo em inox AISI 304 de alta qualidade, o carrinho é especialmente robusto e duradouro.

Ideal para distribuição profissional de refeições e catering

Este carrinho Bain-Marie é ideal para utilização na restauração e no comércio a retalho, especialmente na distribuição de refeições. Oferece espaço para 1 x recipiente GN 1/1 e dispõe de prateleiras práticas, bem como de uma torneira de escoamento para facilitar a limpeza e o manuseamento. As quatro rodas com dois travões garantem estabilidade e mobilidade. Assim, apoia eficazmente a operação diária em cozinhas industriais e pontos de venda.