• Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e excelência. Isto garante durabilidade e fiabilidade do produto.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Proporciona uma construção robusta e resistente. Isto assegura uma limpeza fácil e elevada resistência à corrosão.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Permitem uma filtragem eficiente sem entupimentos. Isto melhora a higiene e reduz a necessidade de manutenção.

Elegante e potente coifa de teto com motor

A coifa de teto com 2200 mm de comprimento destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade e construção robusta. É ideal para utilização em cozinhas profissionais onde é necessária uma ventilação fiável e eficiente. Graças ao regulador externo, a velocidade e a iluminação podem ser controladas de forma cómoda e flexível.

Detalhes pensados para máxima funcionalidade

A coifa possui uma construção soldada com calha hermética e sem gotejamento, que recolhe a gordura de forma segura e pode ser esvaziada facilmente através de torneiras de descarga. A superfície é acetinada Scotch-Brite, o que não só proporciona um design apelativo, como também facilita a limpeza. O filtro labirinto em aço inoxidável 18/10 garante uma condução do ar sem gordura e uma longa durabilidade.

Conclusão: solução de ventilação eficiente para cozinhas profissionais

Esta coifa de teto é perfeitamente adequada para estabelecimentos de restauração e grandes cozinhas que valorizam uma ventilação potente e higiénica. A combinação de construção compacta, montagem simples e controlo flexível torna-a numa solução fiável para ambientes exigentes. Com iluminação integrada, proporciona ainda uma visibilidade ótima durante o trabalho.

• O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros modernos anti-chamas em aço inoxidável são concebidos para serem lavados na máquina de lavar louça industrial.
• A limpeza diária previne a carbonização e o endurecimento da gordura.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.