• Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e excelência. Isto garante durabilidade e fiabilidade do produto.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Proporciona uma construção robusta e resistente. Isto assegura uma limpeza fácil e elevada resistência à corrosão.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Permitem uma filtragem eficiente sem entupimentos. Isto melhora a higiene e reduz a necessidade de manutenção.

Visão geral da coifa de teto com motor

A coifa de teto com motor é uma solução de alta qualidade para ventilação em cozinhas profissionais e áreas comerciais. Com um comprimento de 2200 mm, oferece uma cobertura ampla que aspira eficazmente vapores e odores. Particularmente prático é o painel de controlo montado externamente, que permite ajustar facilmente a velocidade e a iluminação. Assim, possibilita uma adaptação individual a diferentes exigências.

Detalhes e vantagens técnicas

A coifa destaca-se pela sua construção soldada em inox AISI 304, que garante durabilidade e robustez. A calha hermética e sem gotejamento recolhe gorduras de forma segura e, graças às torneiras de escoamento, permite uma limpeza fácil. A superfície é acetinada Scotch-Brite, o que não só é esteticamente apelativo, como também facilita a manutenção. No interior encontram-se filtros labirínticos em inox 18/10 livres de gordura, que asseguram uma filtração eficiente. O design compacto e a montagem em minutos tornam a instalação especialmente fácil de utilizar.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta coifa de teto é ideal para utilização em cozinhas profissionais, cantinas ou estabelecimentos gastronómicos que valorizem uma ventilação fiável e higiénica. A combinação de construção robusta em inox com funções práticas torna-a numa solução duradoura e eficiente. Graças ao controlo externo e à iluminação integrada, é flexível na utilização e apoia de forma óptima os fluxos de trabalho na cozinha.

• ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma técnica e planeada.
• ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária evita a carbonização e a solidificação dos filtros.
• Levantar cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar o aparecimento de bolor e bactérias.