• Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e fiabilidade proveniente da produção italiana.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Oferece uma construção robusta e duradoura, resistente à corrosão.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Garantem uma filtragem eficaz e uma limpeza fácil para uma operação higiénica.

Visão geral do produto

A exaustor de teto com comprimento de 4000 mm é uma solução de alta qualidade para sistemas de ventilação eficientes em cozinhas profissionais e outras áreas com elevado nível de gordura e vapor. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma utilização duradoura. Graças à iluminação integrada, proporciona ainda condições ótimas de visibilidade sob o exaustor.

Detalhes do produto

Fabricado em inox AISI 304 numa estrutura monobloco soldada, o exaustor oferece uma superfície especialmente estável e higiénica. A calha hermética e sem gotejamento recolhe a gordura de forma segura e dispõe de torneiras de escoamento práticas para uma limpeza fácil. Os filtros labirínticos sem gordura em aço inox 18/10 asseguram uma filtragem eficaz do ar, enquanto a superfície acetinada Scotch-Brite confere um aspeto apelativo e facilita a manutenção. A montagem realiza-se em poucos minutos, o que simplifica consideravelmente a instalação.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de teto é ideal para utilização em cozinhas profissionais, cozinhas industriais e estabelecimentos de restauração onde a separação fiável de gordura e a purificação do ar são essenciais. Destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade e pela fácil manuseamento. Combinando funcionalidade e material duradouro, é a escolha perfeita para quem valoriza qualidade e higiene.

• ⚠️ O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada.
• ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização e a solidificação dos filtros.
• Levantar cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor e bactérias.