• Made in Italy: Significa acabamento de alta qualidade e excelência. Isto aumenta a fiabilidade e a durabilidade do produto.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Proporciona robustez e facilidade de limpeza. Isso assegura uma longa vida útil e utilização higiénica.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Garantem uma eficiente separação de gordura e fácil manutenção. Isto melhora a qualidade do ar e reduz o esforço de limpeza.

Visão geral do produto

A exaustor de teto com comprimento de 3800 mm é uma solução de alta qualidade para ventilação profissional em cozinhas e áreas comerciais. Destaca-se pela sua construção robusta e design compacto, que se integra perfeitamente em diversos conceitos de espaço. Graças à iluminação integrada, garante-se ainda uma visibilidade ideal.

Detalhes do produto

Fabricada em aço inoxidável AISI 304, a coifa oferece uma superfície duradoura e higiénica. A construção soldada assegura estabilidade e uma calha hermética e sem gotejamento para recolha segura de gorduras, que pode ser facilmente esvaziada através de torneiras de descarga. O filtro labirinto sem gordura em aço inoxidável 18/10 garante uma filtragem eficaz e uma limpeza simples. A superfície satinada com acabamento Scotch-Brite realça o fabrico de alta qualidade e facilita a manutenção.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de teto é ideal para utilização na restauração, cozinhas industriais e outras cozinhas comerciais, onde são exigidos elevados padrões de higiene e funcionalidade. Combina eficiente separação de gorduras com fácil manutenção e montagem rápida. Com a sua estrutura de bloco único, garante um desempenho fiável e contribui para a melhoria do clima interior.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.