• Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e padrões italianos de excelência.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Proporciona elevada estabilidade e durabilidade do produto.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Garantem uma filtragem eficaz e fácil limpeza.

Visão geral do produto

A exaustor de teto com comprimento de 3400mm é uma solução de alta qualidade para áreas de cozinha profissional. Destaca-se pela sua construção robusta e compacta, que garante uma longa durabilidade e utilização fiável. Graças à iluminação integrada, é ideal para iluminar de forma óptima as áreas de trabalho e, ao mesmo tempo, assegurar uma circulação de ar limpa.

Detalhes do produto

Fabricado em inox AISI 304, o exaustor impressiona pela sua construção soldada, que oferece a máxima estabilidade. A calha hermética e sem gotejamento recolhe gorduras de forma segura e permite uma limpeza fácil através de torneiras de escoamento práticas. O filtro labirinto em inox 18/10 assegura uma condução de ar sem gordura e apoia a higiene na cozinha. A superfície satinada com design Scotch-Brite confere ao exaustor não só um aspeto apelativo, mas também facilita a sua manutenção. A montagem é rápida, em poucos minutos, graças à estrutura modular cuidadosamente concebida.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de teto é perfeito para utilização profissional na restauração, cozinhas industriais e serviços de catering. Garante uma eficiente separação de gorduras e proporciona um ambiente de trabalho agradável através de uma iluminação óptima. A combinação de materiais duradouros e design pensado faz dele a escolha ideal para quem valoriza qualidade e funcionalidade.

• O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros modernos anti-chamas em aço inoxidável são concebidos para serem lavados na máquina de lavar louça industrial.
• A limpeza diária previne a carbonização e o endurecimento da gordura.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.