• Made in Italy: Representa um acabamento de alta qualidade e padrões italianos de qualidade.
• Estrutura em bloco único de aço inoxidável AISI 304: Proporciona alta estabilidade e durabilidade do produto.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Garantem filtragem eficaz e limpeza fácil.

Visão geral do produto

A exaustor de teto com um comprimento de 3400 mm é uma solução de alta qualidade para áreas de cozinha profissionais. Destaca-se pela sua construção robusta e compacta, que garante uma longa durabilidade e funcionamento fiável. Graças à iluminação integrada, é ideal para iluminar de forma ótima as áreas de trabalho e, ao mesmo tempo, assegurar uma circulação de ar limpa.

Detalhes do produto

Fabricado em inox AISI 304, o exaustor impressiona pela sua construção soldada, que oferece a máxima estabilidade. A calha hermética e sem gotejamento recolhe gorduras com segurança e permite uma limpeza fácil através de torneiras de drenagem práticas. O filtro labirinto em aço inox 18/10 assegura uma condução de ar livre de gordura e apoia a higiene na cozinha. A superfície acetinada com design Scotch-Brite confere ao exaustor não só uma aparência apelativa, mas também facilita a manutenção. A montagem é efetuada em poucos minutos graças à estrutura de bloco único bem concebida.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de teto é perfeito para utilização profissional na restauração, cozinhas industriais e empresas de catering. Garante uma eficiente separação de gordura e proporciona um ambiente de trabalho agradável através de uma iluminação ótima. A combinação de materiais duradouros e design pensado torna-o a escolha ideal para quem valoriza qualidade e funcionalidade.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.