• Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e excelência na produção italiana.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Oferece robustez e durabilidade para uso prolongado.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Garantem uma eficaz separação de gordura e facilidade de limpeza.

Visão geral do produto

A exaustor de teto com comprimento de 2800 mm é uma solução de alta qualidade para sistemas de ventilação profissionais em cozinhas comerciais. Destaca-se pela sua construção robusta e compacta, que permite uma circulação eficiente do ar e uma fácil integração em sistemas existentes. Graças à iluminação integrada, proporciona ainda condições de visibilidade ótimas durante o trabalho.

Detalhes do produto

Fabricado em inox AISI 304, o exaustor oferece uma superfície duradoura e higiénica. A construção soldada garante estabilidade e uma calha hermética e sem gotejamento, com torneiras de drenagem que recolhem a gordura de forma segura e facilitam a limpeza. Os filtros labirínticos anti-gordura em aço inox 18/10 asseguram uma filtragem eficaz e impedem a fuga de partículas de gordura. A superfície acetinada com acabamento Scotch-Brite confere ao exaustor um design moderno e apelativo.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de teto é ideal para utilização em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração que valorizam a higiene, segurança e ventilação eficiente. É especialmente adequado para captar de forma fiável os vapores de cozinha e partículas de gordura, criando simultaneamente um ambiente de trabalho agradável. A instalação em poucos minutos permite uma montagem rápida e sem grande esforço.

• ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma profissional e planeada.
• ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização e a solidificação dos filtros.
• Levante cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
• Em caso de sujidade intensa, enxague a gordura grossa com água quente.
• Lave na máquina de lavar louça a altas temperaturas (pelo menos 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar o aparecimento de bolor ou bactérias.