• Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e fiabilidade proveniente da produção italiana.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Oferece durabilidade robusta e fácil limpeza, facilitando a manutenção.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Garantem uma eficiente separação de gorduras e melhoram a qualidade do ar.

Visão geral do produto

A exaustor de teto com largura de 1400mm é uma solução de alta qualidade para ventilação profissional de cozinhas. Combina funcionalidade e durabilidade num design compacto. É especialmente adequada para utilização em cozinhas comerciais, onde a extração eficiente de vapores e gorduras é indispensável.

Detalhes do produto

O exaustor destaca-se pela sua construção soldada, que assegura uma estrutura robusta e duradoura. A calha hermética e sem gotejamento recolhe as gorduras de forma segura e permite uma limpeza fácil graças às torneiras de drenagem. A superfície é acetinada Scotch-Brite, o que não só é esteticamente agradável, como também facilita a limpeza. A iluminação integrada garante condições ótimas de visibilidade. Além disso, o exaustor possui filtros labirínticos em aço inoxidável, isentos de gordura, que asseguram uma filtragem eficaz. A estrutura monobloco em aço inoxidável garante uma montagem rápida em minutos e uma construção compacta e estável.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de teto é ideal para cozinhas profissionais onde a higiene e a eficiência são prioridades máximas. Destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade e pelos detalhes cuidadosamente pensados que facilitam o dia a dia na cozinha. Seja em restaurantes, cantinas ou cozinhas industriais – o exaustor assegura ar limpo e uma separação segura das gorduras. Assim, é a escolha perfeita para quem procura uma solução de ventilação duradoura e de alto desempenho.

• O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para poderem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária evita a queima/solidificação da gordura.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mín. 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.