• Made in Italy: Acabamento de alta qualidade que garante durabilidade e fiabilidade.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Proporciona robustez e facilidade de limpeza para uma utilização duradoura.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Asseguram uma eficiente separação de gorduras e facilitam a manutenção.

Visão geral do produto

A exaustor de teto com largura de 1200mm é uma solução de alta qualidade para ambientes de cozinha profissional. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma longa durabilidade. Graças à iluminação integrada, proporciona condições de visibilidade ótimas durante o trabalho sob o exaustor.

Detalhes do produto

O exaustor impressiona pela sua construção soldada, que assegura uma estrutura particularmente estável e duradoura. Uma calha hermética e sem gotejamento recolhe eficazmente as gorduras e está equipada com torneiras de escoamento práticas, facilitando significativamente a limpeza. A superfície é acetinada Scotch-Brite, garantindo assim uma aparência apelativa e fácil manutenção. Para uma separação eficaz de gorduras, estão integrados filtros labirínticos anti-gordura em aço inoxidável 18/10, que cumprem os mais elevados requisitos de higiene. A montagem é rápida, demorando apenas alguns minutos, o que poupa tempo e esforço.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de teto é ideal para utilização em cozinhas comerciais, cantinas ou áreas de catering, onde é necessária uma extração de ar fiável e higiénica. Combina design funcional com características práticas, apoiando assim um trabalho eficiente. No geral, oferece uma solução duradoura e fácil de manter, que facilita o dia a dia na cozinha e assegura um ambiente de trabalho limpo.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.