• Fabricado na Europa: Representa elevados padrões de qualidade e produção fiável. Isto garante uma utilização duradoura e segura.
• Processamento de alta qualidade: Assegura uma construção robusta e resistente. Isto aumenta significativamente a vida útil do produto.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Oferece uma base estável e resistente à corrosão. Isto garante uma limpeza e manutenção fáceis.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Permitem uma filtragem eficiente sem obstruções. Isto assegura um desempenho constante e higiene.

Visão geral do produto

A campânula em caixa com 5000 mm de comprimento é uma coifa de exaustão de alta qualidade, especialmente concebida para uso profissional em cozinhas. Destaca-se pelo seu processamento eletronicamente soldado, que garante uma estrutura particularmente estável e duradoura. Com filtro integrado e iluminação, oferece uma combinação ideal de funcionalidade e conforto.

Detalhes do produto

A campânula possui uma calha hermética e sem gotejamento, que recolhe a gordura de forma segura e pode ser escoada através de torneiras práticas. A superfície é acetinada Scotch-Brite, o que não só confere uma aparência elegante como também facilita a limpeza. A construção compacta e robusta garante uma montagem simples e rápida em poucos minutos. A estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304 assegura elevada estabilidade e durabilidade, enquanto os filtros labirínticos anti-gordura em aço inoxidável 18/10 proporcionam uma eficiente separação da gordura. A iluminação integrada assegura condições ótimas de visibilidade sob a campânula.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta campânula em caixa é perfeitamente adequada para uso em cozinhas profissionais, onde são exigidos higiene, eficiência e durabilidade. Oferece, graças ao seu processamento de alta qualidade e conceção cuidadosa, uma solução fiável para a separação da gordura e purificação do ar. É ideal para estabelecimentos de restauração, cozinhas industriais e empresas de catering que valorizam um ambiente de trabalho limpo e seguro. Com esta campânula, investe em qualidade e funcionalidade que facilitam o dia a dia na cozinha.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.