Campânula de exaustão Profissional - 4000mm - com filtros labirinto e iluminação
Profundidade: 1400 mm
Código de produto, SKU KLP4014#SET

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Campânula de exaustão Profissional - 4000mm - com filtros labirinto e iluminação
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Profundidade: 1400 mm
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Descrição
Visão geral do produto
A chaminé em caixa com 4000 mm de comprimento foi especialmente concebida para utilização na gastronomia. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma utilização duradoura. Graças aos filtros integrados e à iluminação, é ideal para extrair eficazmente os fumos de cozedura, assegurando simultaneamente condições ótimas de visibilidade. A chaminé é perfeita para cozinhas profissionais onde a higiene e a funcionalidade são prioridades máximas.Detalhes do produto
A chaminé é fabricada em inox de alta qualidade AISI 430 e é soldada por pontos, o que proporciona uma construção estável e duradoura. Uma válvula de drenagem de gordura facilita significativamente a limpeza e a manutenção. A estrutura de dois blocos assegura uma montagem simples e rápida, permitindo que a chaminé esteja pronta a usar em minutos. A iluminação integrada proporciona uma iluminação clara e uniforme da área de trabalho, aumentando a segurança e a eficiência na cozinha.Conclusão e áreas de aplicação
Esta chaminé em caixa é a solução ideal para estabelecimentos gastronómicos que procuram uma solução de ventilação fiável e duradoura. Destaca-se pela sua construção robusta, montagem fácil e limpeza prática. É especialmente adequada para cozinhas industriais, restaurantes e empresas de catering que valorizam um ambiente de trabalho limpo e bem iluminado. Com esta chaminé, a qualidade do ar é melhorada e o funcionamento da cozinha é apoiado de forma eficiente.Instalação e Operação
- ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma técnica e planeada.
- ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
Limpeza e Manutenção
- Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
- A limpeza diária previne a carbonização e a solidificação dos filtros.
- Levantar cuidadosamente os filtros do suporte, pois podem conter gotas de gordura.
- Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
- Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
- Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor e bactérias.
Especificações Técnicas
Dimensões totais
| Largura | 4.000 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.400 mm |
| Altura | 450 mm |
Dimensões Filtro
| Ancho | 400 mm |
|---|
Detalhes
| Tipo de aparelho | Ventilador de exaustão |
|---|---|
| Volume de transporte | 4.200 m³/h/h |
| Número de filtros | 6 |
Potência instalada
| Tensão | 230V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 186 kg |
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Instruções de segurança e descarte
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