• Made in Italy: Acabamento de alta qualidade que garante durabilidade e fiabilidade.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Construção robusta que assegura estabilidade e facilidade de limpeza.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Separação eficaz de gorduras que melhora a qualidade do ar e reduz a necessidade de manutenção.

Visão geral do produto

A exaustor de caixa com motor tem um comprimento de 2400 mm, sendo ideal para utilização profissional na restauração ou cozinhas industriais. Combina funcionalidade e design moderno para garantir uma extração eficiente do ar. Graças ao regulador integrado, filtro e iluminação, oferece uma solução completa para um ambiente de trabalho limpo e bem iluminado.

Detalhes e características especiais

O exaustor destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade, refletido na construção soldada eletronicamente. A calha hermética e sem gotejamento recolhe gorduras de forma segura e dispõe de válvulas de drenagem práticas, facilitando a limpeza. A superfície é acetinada Scotch-Brite, proporcionando uma aparência apelativa e durabilidade. A construção compacta e robusta garante estabilidade e uma montagem fácil em poucos minutos. O bloco único em aço inoxidável AISI 304 e os filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10 asseguram condições higiénicas e uma eficiente separação de gorduras.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de caixa é perfeito para cozinhas onde é necessária uma extração fiável e potente. Convence pela sua facilidade de utilização, materiais duradouros e funções práticas como iluminação e válvula de drenagem de gordura. Ideal para utilização em restaurantes, cantinas ou cozinhas industriais, garante ar limpo e uma atmosfera de trabalho agradável.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.