• Made in Italy: Representa a fabricação italiana de alta qualidade e garante um produto de primeira classe.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Oferece alta estabilidade e durabilidade graças ao material robusto.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Asseguram uma eficiente separação de gorduras e facilitam a limpeza.

Visão geral do produto

A chaminé em caixa com motor é uma solução de ventilação de alta qualidade, especialmente desenvolvida para uso profissional em cozinhas e ambientes industriais. Com uma largura de 2200 mm, oferece uma extração eficaz, garantindo um ambiente de trabalho limpo e seguro. A combinação de motor, regulador, filtro e lâmpada integrada torna este produto uma solução versátil e funcional.

Detalhes do produto

A chaminé destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade, assegurado pela soldadura eletrónica e por uma estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304. Isto proporciona uma construção robusta e duradoura. A calha hermética e sem pingos recolhe eficazmente gorduras e possui torneiras de escoamento práticas que facilitam a limpeza. A superfície é acetinada Scotch-Brite, o que não só é visualmente apelativo, como também simplifica a manutenção. Para uma higiene óptima, dispõe de filtros labirínticos anti-gordura em aço inoxidável 18/10. A iluminação integrada melhora a visibilidade no posto de trabalho, enquanto o regulador permite um controlo fácil do motor. A montagem é realizada em apenas alguns minutos, tornando a instalação especialmente confortável.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta chaminé em caixa é ideal para utilização em cozinhas comerciais, cozinhas industriais ou outros ambientes industriais onde seja necessária uma extração fiável e potente. Destaca-se pelos materiais robustos e pela construção cuidadosamente pensada, que facilita a limpeza e manutenção. Graças à iluminação integrada e ao regulador, é especialmente fácil de utilizar. No geral, a chaminé oferece uma solução eficiente para melhorar a qualidade do ar e cumprir elevados padrões de higiene.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.