• Made in Italy: Representa a produção italiana de alta qualidade e garante um produto de primeira classe.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Oferece elevada estabilidade e durabilidade graças ao material resistente.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Asseguram uma eficiente separação de gorduras e facilitam a limpeza.

Visão geral do produto

A campânula de caixa com motor é uma solução de ventilação de alta qualidade, especialmente concebida para utilização em cozinhas e áreas gastronómicas. Com uma largura de 2200 mm, oferece uma extração eficiente e garante um ambiente confortável. O sistema de iluminação integrado assegura ainda condições ótimas de visibilidade durante o trabalho.

Detalhes e equipamento

Fabricada em inox AISI 304 numa estrutura monobloco soldada eletronicamente, a campânula destaca-se pela sua construção robusta e duradoura. A superfície é acetinada Scotch-Brite, facilitando a sua manutenção. Um sistema de calhas hermético e sem gotejamento com torneiras de drenagem permite uma separação de gorduras simples e limpa. O filtro labiríntico inox 18/10 sem gordura garante uma limpeza eficaz do ar. A montagem é muito rápida, tornando a instalação descomplicada. Adicionalmente, está integrado um regulador que permite um controlo preciso do motor.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta campânula de caixa é ideal para cozinhas profissionais onde se exige uma ventilação fiável e potente. Combina um design funcional com características práticas como torneira de drenagem de gordura e iluminação, facilitando o dia a dia no trabalho. Graças à sua construção compacta e robusta, é perfeita para funcionamento contínuo em estabelecimentos de restauração, cantinas ou cozinhas industriais.

• ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma profissional e planeada.
• ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros modernos de proteção contra chamas em aço inoxidável são adequados para máquina de lavar louça.
• A limpeza diária evita queimaduras e endurecimento de gordura.
• Levante cuidadosamente o filtro do suporte, pois podem existir gotas de gordura.
• Em caso de sujidade intensa, enxague a gordura grossa com água quente.
• Limpe na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados.
• Assim, evita-se a formação de bolor e bactérias.
• Para um funcionamento perfeito, recomenda-se descalcificar regularmente o equipamento.
• Se for utilizado um descalcificador em série, o cartucho deve ser regenerado após aproximadamente 1500 - 2000 L de fluxo de água.
• A quantidade máxima de fluxo depende da dureza da água.