• Fabricado na Europa: Garante elevados padrões de qualidade e fiabilidade através da produção europeia.
• Acabamento de alta qualidade: Assegura durabilidade e uma aparência atraente do produto.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Proporciona estabilidade e resistência à corrosão para uma longa vida útil.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Facilita a limpeza e assegura uma eficiente separação de gorduras.

Visão geral da coifa em caixa

A coifa em caixa com uma largura de 2200 mm é uma solução de alta qualidade para extração eficiente na gastronomia e indústria. É perfeita para utilização em cozinhas onde é necessário remover de forma fiável vapores, gorduras e odores. A combinação de um design robusto com equipamento funcional torna-a um elemento indispensável para sistemas de ventilação profissionais.

Detalhes do produto e características especiais

A coifa possui quatro filtros labirínticos de alta qualidade em aço inoxidável 18/10, que garantem uma filtragem eficaz e sem gordura. O volume de ar aspirado é de 2400 m³/h, assegurando uma extração potente do ar. A estrutura é feita de aço inoxidável AISI 430 soldado eletronicamente com acabamento acetinado Scotch-Brite, que garante uma utilização duradoura e fácil de limpar. Uma calha hermética e sem pingos com torneiras de descarga recolhe a gordura de forma segura e facilita a limpeza. Adicionalmente, a coifa está equipada com uma iluminação integrada que proporciona condições ótimas de visibilidade durante a confeção. A instalação rápida em minutos permite uma montagem simples e sem complicações.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta coifa em caixa é ideal para utilização em cozinhas profissionais, cantinas e estabelecimentos gastronómicos onde é necessária uma limpeza do ar e separação de gorduras fiáveis. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, bem como pela manutenção fácil graças às torneiras de descarga de gordura. No geral, oferece uma solução eficiente e duradoura para garantir um ambiente de trabalho limpo e higiénico.

• ⚠️ O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre igual ou ser reduzido apenas de forma técnica e planeada.
• ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça industrial.
• A limpeza diária previne a carbonização e a solidificação dos filtros.
• Levantar cuidadosamente os filtros do suporte, tendo atenção às gotas de gordura.
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados.
• Assim previne-se a formação de bolor e bactérias.