• Fabricado na Europa: Garante elevados padrões de qualidade e produção fiável. Isto assegura durabilidade e segurança.
• Acabamento de alta qualidade: Proporciona uma aparência de primeira classe e funcionalidade robusta. O investimento compensa-se pela longa vida útil.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Oferece estabilidade especial e resistência à corrosão. Isto aumenta significativamente a vida útil da coifa.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Facilita a limpeza e assegura uma operação higiénica. Isto reduz a manutenção e melhora a qualidade do ar.

Visão geral do produto

A exaustor de caixa com 1000mm de largura é uma solução de ventilação de alta qualidade, especialmente concebida para utilização em cozinhas profissionais. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que garante uma funcionalidade fiável e durabilidade. Com filtro integrado e iluminação, oferece uma combinação ideal de limpeza e conforto.

Detalhes do produto

Fabricado em inox AISI 304 numa estrutura de bloco único soldada eletronicamente, o exaustor impressiona pela mais elevada qualidade e estabilidade. A superfície é acetinada Scotch-Brite, facilitando a limpeza e proporcionando uma aparência apelativa. Um destaque especial é a calha hermética e sem pingos com torneiras de escoamento, que permite a recolha e evacuação segura e higiénica de gorduras. Além disso, o exaustor está equipado com um filtro labirinto inox 18/10 livre de gordura, que assegura uma eficiente separação de gorduras. A iluminação integrada garante uma iluminação óptima da área de trabalho. A montagem é muito rápida, poupando tempo e esforço.

Conclusão e áreas de aplicação

Este exaustor de caixa é ideal para utilização em cozinhas comerciais, onde a higiene, funcionalidade e durabilidade são essenciais. Oferece uma eficiente separação de gorduras e proporciona um ambiente de trabalho agradável graças à iluminação. Perfeito para restaurantes, cantinas e serviços de catering, apoia a manutenção de um ar de cozinha limpo e seguro. Com o seu acabamento de alta qualidade e detalhes práticos, é uma solução fiável para exigências profissionais.

• O diâmetro dos tubos deve permanecer sempre constante ou ser reduzido apenas de forma técnica e adequada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros modernos anti-chamas em aço inoxidável são concebidos para serem lavados na máquina de lavar louça industrial.
• A limpeza diária previne a carbonização e o endurecimento da gordura.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.