• Made in Italy: Representa um acabamento de alta qualidade e padrões italianos de qualidade.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Garante durabilidade robusta e facilidade de limpeza.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Asseguram uma eficaz separação de gorduras e operação higiénica.

Visão geral da coifa caixa com motor

A coifa caixa com motor é uma solução de ventilação de alta qualidade, especialmente concebida para utilização em cozinhas profissionais e áreas comerciais. Com um comprimento de 1800mm, oferece uma extração eficiente de vapores e gorduras. A coifa está equipada com um regulador, um filtro e uma lâmpada integrada, o que melhora significativamente a operação e funcionalidade.

Detalhes e características especiais

Esta coifa caixa destaca-se pelo seu processamento soldado eletronicamente, que garante uma construção particularmente robusta e duradoura. A calha hermética e antirrespingos recolhe as gorduras de forma fiável e está equipada com válvulas de drenagem práticas, facilitando a limpeza. A superfície é acetinada Scotch-Brite e feita em aço inoxidável AISI 304, cumprindo os mais elevados requisitos de higiene. Além disso, a coifa possui um filtro labirinto sem gordura em aço inoxidável 18/10, que garante uma filtragem eficaz. A estrutura compacta em bloco único permite uma instalação em minutos e uma manutenção simples.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta coifa caixa é ideal para utilização em cozinhas comerciais, restaurantes ou outras áreas onde seja necessária uma ventilação fiável e higiénica. Convence pela sua construção robusta, fácil manuseamento e eficaz separação de gorduras. Com a sua combinação de motor, regulador, filtro e iluminação, oferece uma solução completa para a extração profissional de vapores e gorduras de cozinha.

• ⚠️ O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre igual ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada.
• ⚠️ Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de protecção contra chamas modernos em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça industrial.
• A limpeza diária previne a carbonização e a solidificação dos filtros.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte, pois podem estar presentes gotas de gordura.
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a pelo menos 60–70 °C com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem recolocados.
• Assim, evita-se a formação de bolor e bactérias.