• Made in Italy: Representa um acabamento de alta qualidade e padrões italianos de qualidade.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Assegura durabilidade robusta e fácil limpeza.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Garantem uma eficaz separação de gordura e operação higiénica.

Visão geral do produto

A chaminé de caixa com motor é uma solução robusta e de alta qualidade para a extração eficiente de ar em cozinhas e ambientes comerciais. Com uma largura de 1800 mm, oferece espaço suficiente para captar eficazmente vapores e odores. A iluminação integrada garante condições de visibilidade ótimas durante o trabalho. O regulador incorporado permite ajustar o desempenho individualmente, proporcionando uma utilização flexível.

Detalhes do produto

A chaminé destaca-se pelo seu processamento soldado eletronicamente, que assegura uma construção duradoura e estável. A calha hermética e sem gotejamento recolhe a gordura de forma segura e está equipada com torneiras de drenagem práticas que facilitam a limpeza. A estrutura é acetinada Scotch-Brite e fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo uma elevada resistência à corrosão. Além disso, a chaminé possui um filtro labirinto sem gordura em aço inoxidável 18/10, que permite uma separação eficaz da gordura. A montagem rápida em minutos torna a instalação especialmente fácil e económica em termos de tempo.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta chaminé de caixa é ideal para utilização em cozinhas profissionais, estabelecimentos de restauração e outros ambientes comerciais onde é necessária uma limpeza de ar fiável. Convence pela sua construção compacta e pela combinação de motor, regulador, filtro e iluminação. Assim, proporciona um ambiente de trabalho agradável e ar limpo. Com o seu processamento de alta qualidade e facilidade de manuseamento, é a escolha perfeita para quem valoriza qualidade e funcionalidade.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.