• Made in Italy: Representa um acabamento de alta qualidade e excelência na produção italiana.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Oferece durabilidade robusta e fácil limpeza graças à escolha de materiais de alta qualidade.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Garantem uma separação eficaz da gordura e facilitam a manutenção.

Robusta coifa em caixa com motor integrado para extração eficiente do ar

A coifa em caixa com motor é uma solução de alta qualidade para cozinhas profissionais e aplicações industriais. Com uma largura de 1200 mm, oferece uma construção compacta e robusta que se integra perfeitamente em diversos conceitos de espaço. Graças à estrutura monobloco soldada eletronicamente em aço inoxidável AISI 304, destaca-se pela durabilidade e fácil limpeza.

Detalhes pensados para funcionalidade ótima

A coifa está equipada com um motor regulável eletronicamente, que permite um controlo preciso da extração do ar. Um filtro labiríntico anti-gordura em aço inox 18/10 garante uma filtragem eficaz e evita contaminações. A calha hermética e sem pingos, com torneiras de escoamento, facilita a recolha e esvaziamento da gordura, simplificando significativamente a manutenção. Adicionalmente, uma iluminação integrada assegura condições de visibilidade ótimas durante a operação. A instalação em poucos minutos permite uma montagem rápida e sem grandes esforços.

Conclusão: Coifa versátil para ambientes de cozinha profissional

Esta coifa em caixa é ideal para utilização em cozinhas de restauração, cozinhas industriais e instalações industriais que necessitam de uma extração de ar fiável e eficiente. O seu acabamento em aço inoxidável de alta qualidade garante uma longa vida útil e fácil limpeza. Graças ao design inteligente com torneiras de escoamento de gordura e filtros labirínticos, oferece uma solução higiénica e de fácil manutenção. No conjunto, destaca-se pela funcionalidade, qualidade e conforto de utilização.

• O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou ser reduzido apenas de forma profissionalmente planeada. Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.

• Filtros de proteção contra chamas modernos em aço inoxidável são concebidos para serem limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária previne a carbonização/resinificação.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte (atenção: gotas de gordura!).
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grossa com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar a formação de bolor ou bactérias.