• Fabricado na Europa: Garante elevados padrões de qualidade e produção sustentável.
• Acabamento de alta qualidade: Assegura durabilidade e fiabilidade no uso diário.
• Estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304: Proporciona uma construção robusta e resistente à corrosão.
• Filtros labirínticos sem gordura em aço inoxidável 18/10: Permitem uma limpeza fácil e uma eficiente separação de gorduras.

Visão geral do produto

A chaminé de caixa com 800 mm de largura é uma solução de alta qualidade para ventilação profissional em cozinhas e outras áreas comerciais. Destaca-se pela sua construção compacta e robusta, que permite uma integração fácil em diversos conceitos de espaço. Graças ao processo de soldadura eletrónica, a chaminé é especialmente duradoura e resistente ao desgaste diário.

Detalhes do produto

Equipado com uma calha hermética e sem gotejamento para recolha de gorduras, incluindo válvulas de drenagem de gordura, a chaminé assegura uma manutenção simples e limpa. A superfície é acetinada Scotch-Brite e composta por uma estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304, garantindo os mais elevados padrões de higiene e qualidade. Adicionalmente, a chaminé dispõe de um filtro labiríntico anti-gordura iluminado em aço inoxidável 18/10, que proporciona uma filtragem eficaz e visibilidade óptima durante a operação. A montagem realiza-se em poucos minutos, tornando a sua utilização especialmente flexível.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta chaminé de caixa é ideal para utilização em cozinhas comerciais, restaurantes ou serviços de catering, onde é necessária uma ventilação fiável e higiénica. Combina eficiência funcional com facilidade de limpeza e qualidade duradoura. Graças à iluminação integrada e aos mecanismos de recolha de gordura cuidadosamente concebidos, é perfeita para controlar eficaz e seguramente os vapores e gorduras de cozinha.

• ⚠️ O diâmetro dos tubos deve manter-se sempre constante ou só ser reduzido de forma profissionalmente planeada.
• ⚠️ Uma redução incorrecta pode afectar todo o sistema.

• Filtros modernos de protecção contra chamas em aço inoxidável podem ser limpos na máquina de lavar louça comercial.
• A limpeza diária evita a carbonização e a solidificação dos filtros.
• Levantar cuidadosamente o filtro do suporte, pois podem estar presentes gotas de gordura.
• Em caso de sujidade intensa, enxaguar a gordura grosseira com água quente.
• Lavar na máquina de lavar louça a altas temperaturas (pelo menos 60–70 °C) com um detergente desengordurante.
• Os filtros devem estar completamente secos antes de serem reinstalados, para evitar o aparecimento de bolor e bactérias.