Cambro | ULTRA CAMCARTS® - Recipiente térmico para 8x recipientes GN 1/1 - Azul ardósia

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Acessórios (7)

Vantagens do Produto

  • Mantém os alimentos frescos e à temperatura correta sem eletricidade: Permite a conservação dos alimentos quentes ou frios sem fonte de energia externa.
  • Abertura de 270 graus: Facilita o acesso aos alimentos através de dobradiças estáveis para uma manipulação confortável.
  • Tampa de ventilação patenteada na porta: Garante o equilíbrio da pressão e permite uma abertura mais fácil das portas através da evacuação de vapor.
  • Os alimentos mantêm-se quentes durante até 4 horas com uma perda de temperatura de 6 °C: Assegura uma manutenção fiável da temperatura durante várias horas.
  • A temperatura dos alimentos frios aumenta cerca de 1 °C em 4 horas: A subida mínima da temperatura protege a frescura dos alimentos frios a longo prazo.

Descrição

  • Área para etiquetas na porta
  • Juntas herméticas removíveis
  • As abas de fecho podem ser completamente dobradas para trás

Recipiente térmico eficiente para gastronomia e catering

O recipiente térmico CAMBRO ULTRA CAMCARTS® é ideal para armazenar e transportar alimentos quentes ou frios. Tem capacidade para até 8 recipientes GN 1/1 com altura de 100 mm e permite a combinação de diferentes tamanhos GN. A carcaça dupla com isolamento de espuma sem CFC assegura a manutenção da temperatura por até 4 horas. O robusto corpo em polietileno livre de BPA garante longa durabilidade e fácil limpeza.

Funções práticas e utilização versátil

Graças às juntas herméticas removíveis, os alimentos mantêm-se seguros e frescos. As abas de fecho podem ser totalmente dobradas para trás ou removidas, facilitando o carregamento e descarregamento. Quatro rodas silenciosas, duas delas com travão, asseguram um transporte estável e suave. Com certificação NSF, o recipiente é ideal para uso profissional na gastronomia e no comércio a retalho.

Instalação e Operação

  • Certifique-se sempre de arrefecer as taças metálicas durante 30-60 segundos a 88˚C antes de as colocar dentro ou em cima do seu Ultra Camcart.
  • Os melhores resultados são obtidos a uma temperatura entre 82 °C e 88 °C.
  • Introduzir taças metálicas com alimentos a uma temperatura superior a 121°C pode causar danos ao recipiente ou ao carrinho.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 520 mm
Profundidade 690 mm
Altura 1.370 mm

Dimensões Interior

Ancho 330 mm
Profundidade 545 mm

Detalhes

Color Preto
Material seguro para alimentos Sim
Adequado para máquina de lavar louça Sim
Empilhável Não
NSF listado Sim
Sem BPA Sim

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Peso 45,40 kg
TUV
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Suas Vantagens
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