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Cambro | ULTRA CAMCARTS® - Recipiente térmico para 8x recipientes GN 1/1 - Azul ardósia
Código de produto, SKU UPC800110Carregador frontal
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Acessórios (6)
Vantagens do Produto
- Mantém os alimentos frescos e à temperatura correta sem eletricidade: Permite a conservação dos alimentos quentes ou frios sem fonte de energia externa.
- Abertura de 270 graus: Facilita o acesso aos alimentos através de dobradiças estáveis para uma manipulação confortável.
- Tampa de ventilação patenteada na porta: Garante o equilíbrio da pressão e permite uma abertura mais fácil das portas através da evacuação de vapor.
- Os alimentos mantêm-se quentes durante até 4 horas com uma perda de temperatura de 6 °C: Assegura uma manutenção fiável da temperatura durante várias horas.
- A temperatura dos alimentos frios aumenta cerca de 1 °C em 4 horas: A subida mínima da temperatura protege a frescura dos alimentos frios a longo prazo.
Descrição
- Área para etiquetas na porta
- Juntas herméticas removíveis
- As abas de fecho podem ser completamente dobradas para trás
Recipiente térmico eficiente para gastronomia e catering
O recipiente térmico CAMBRO ULTRA CAMCARTS® é ideal para armazenar e transportar alimentos quentes ou frios. Tem capacidade para até 8 recipientes GN 1/1 com altura de 100 mm e permite a combinação de diferentes tamanhos GN. A carcaça dupla com isolamento de espuma sem CFC assegura a manutenção da temperatura por até 4 horas. O robusto corpo em polietileno livre de BPA garante longa durabilidade e fácil limpeza.Funções práticas e utilização versátil
Graças às juntas herméticas removíveis, os alimentos mantêm-se seguros e frescos. As abas de fecho podem ser totalmente dobradas para trás ou removidas, facilitando o carregamento e descarregamento. Quatro rodas silenciosas, duas delas com travão, asseguram um transporte estável e suave. Com certificação NSF, o recipiente é ideal para uso profissional na gastronomia e no comércio a retalho.Instalação e Operação
- Certifique-se sempre de arrefecer as taças metálicas durante 30-60 segundos a 88˚C antes de as colocar dentro ou em cima do seu Ultra Camcart.
- Os melhores resultados são obtidos a uma temperatura entre 82 °C e 88 °C.
- Introduzir taças metálicas com alimentos a uma temperatura superior a 121°C pode causar danos ao recipiente ou ao carrinho.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões do produto | 520 x 690 x 1.370 mm |
|---|
Detalhes
| Perfeito para | Cantinas, Restauração |
|---|---|
| Material do produto | Polyethylen |
| Número de contentores | 8 |
| Medida do compartimento | GN 1/1 |
Composição
| Apto para lava-louças | Sim |
|---|---|
| Empilhável | Não |
| Seguro para alimentos | Sim |
| Faixa de temperatura fria a | 1 °C |
| Aumento da temperatura em pratos frios | ca. 1 °C in 4 Stunden |
| Perda de temperatura em pratos quentes | ca. 6 °C in 4 Stunden |
Fornecimento
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Montado |
| Peso bruto | 45,40 kg |
| Peso líquido | 33,11 kg |
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Suas Vantagens
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