• Perfeito para o processamento de: carne, legumes, peixe

Descrição Breve

O bloco de corte em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304 possui uma bancada robusta em polietileno com uma espessura de 80 mm. Este material garante uma superfície de trabalho higiénica e duradoura, ideal para uso profissional na gastronomia. A combinação de aço inoxidável e polietileno proporciona uma limpeza fácil e alta resistência a cortes.

Resumo & Aplicação

Este bloco de corte é ideal para o processamento preciso e higiénico de carne, legumes e peixe. Graças à construção estável e à bancada resistente, apoia processos de trabalho eficientes em cozinhas de estabelecimentos de restauração e comércio a retalho. A sua construção robusta assegura uma longa durabilidade mesmo em uso intensivo, tornando-o uma ferramenta indispensável para cozinhas profissionais.