Máquina robusta de volante para corte preciso

A BERKEL Máquina de Volante B114 é um cortador de alimentos de alta qualidade, especialmente desenvolvido para uso profissional na restauração e no comércio a retalho. Com a sua estrutura robusta em alumínio lacado e detalhes em aço inoxidável e cromado, destaca-se pela durabilidade e design apelativo. O volante manual permite um controlo preciso e assegura fatias uniformes e finas – ideal para fiambre, enchidos e outros produtos gourmet.

Detalhes potentes para os melhores resultados

O coração da máquina é a lâmina de 319 mm em aço cromado com perfil profissional, que reduz o desperdício e garante fatias perfeitas. A espessura do corte pode ser ajustada flexivelmente de 0 a 1,5 mm, permitindo que a máquina se adapte perfeitamente a diferentes produtos. Para uma limpeza fácil e higiénica, a placa de corte e outros componentes são removíveis e compatíveis com máquina de lavar louça. A máquina está também equipada com um anel de segurança e comandos ergonómicos que aumentam o conforto de utilização e garantem a máxima segurança.

Conclusão: Versátil, segura e higiénica

A máquina de volante B114 é perfeita para uso intensivo em balcões gourmet, talhos e estabelecimentos de restauração. Destaca-se pelo corte preciso, limpeza fácil e elevada segurança. Graças à sua construção robusta e funcionalidades pensadas ao pormenor, é uma solução fiável para todos os que valorizam qualidade profissional de corte e eficiência. Uma base adequada em ferro fundido está disponível mediante pedido, para colocar a máquina da melhor forma.

• ⚠️ Não manipule de forma alguma os dispositivos de segurança da fatiadora nem os remova!

1. Se não utilizar o suporte de base (opcional), levante cuidadosamente a fatiadora e coloque-a numa superfície plana, seca e que suporte o peso.
2. Se utilizar o suporte de base, levante-o cuidadosamente com várias pessoas após abrir a embalagem.
3. Coloque o suporte de base no chão e verifique se está nivelado e se todos os pés estão corretamente apoiados.
4. Levante cuidadosamente a fatiadora com várias pessoas e coloque-a sobre o suporte de base.
5. Encaixe os pés de borracha da fatiadora nas ranhuras correspondentes da placa do suporte de base.