Visão geral do produto

A BERKEL Máquina de Volante B114 é uma máquina de fatiar de alta qualidade, ideal para uso profissional na gastronomia e no comércio a retalho. Destaca-se pelo seu design robusto em preto e é fornecida com uma estrutura inferior estável. A lâmina de 319 mm em aço cromado com perfil profissional garante fatias precisas e uniformes, reduzindo o desperdício. Esta máquina é perfeita para cortar diversos alimentos de forma rápida e eficiente.

Detalhes do produto

A máquina dispõe de pés ajustáveis em aço inoxidável, que permitem uma instalação flexível. O sistema rápido de avanço e recuo, combinado com um botão regulador manual, permite um ajuste exato da espessura do corte de 0 a 1,5 mm. Um dispositivo integrado de afiação aumenta a nitidez da lâmina e garante cortes perfeitos e duradouros. Para uma higiene ótima, conta com uma placa de apoio removível em aço inoxidável, que é segura para máquina de lavar loiça e facilita a limpeza. O empurrador ergonómico com cremalheira em aço inoxidável assegura uma fixação segura do produto. Aspectos de segurança como o anel protetor da lâmina em alumínio totalmente cromado e o anel de segurança traseiro bloqueável protegem o operador de forma fiável.

Conclusão e áreas de aplicação

A BERKEL Máquina de Volante B114 convence pela sua performance de corte precisa, limpeza simples e elevada segurança. É ideal para talhos, lojas de produtos gourmet e estabelecimentos de restauração que valorizam qualidade e eficiência. Graças à construção robusta e às diversas opções de ajuste, é perfeita para cortar enchidos, fiambre e outros alimentos. Esta máquina aumenta a produtividade e garante resultados consistentemente perfeitos no dia a dia profissional.

⚠️ Não manipule de forma alguma os dispositivos de segurança da máquina de fatiar nem os remova!

1. Se não utilizar o suporte (opcional), levante cuidadosamente a máquina de fatiar e coloque-a numa superfície plana, seca e capaz de suportar o peso.
2. Se utilizar o suporte, levante-o cuidadosamente com várias pessoas após abrir a embalagem.
3. Coloque o suporte horizontalmente no chão e verifique se todos os pés assentes corretamente.
4. Levante cuidadosamente a máquina de fatiar com várias pessoas e coloque-a no suporte.
5. Encaixe os pés de borracha da máquina de fatiar nas ranhuras correspondentes da placa do suporte.