• Equipamento de mesa
• Chaminé com função de proteção contra salpicos

Bain-Marie elétrico eficiente para a restauração

O Bain-Marie elétrico com potência de 1,2 kW é ideal para utilização profissional na restauração. Destaca-se pelos materiais de alta qualidade, como o aço inoxidável AISI 304, e pela construção robusta. Os elementos de aquecimento reguláveis em temperatura garantem uma distribuição precisa e uniforme do calor. Um termostato de segurança integrado e a luz de controlo de funcionamento asseguram uma utilização segura. Além disso, a proteção contra salpicos previne salpicos indesejados e facilita a limpeza.

Utilizações versáteis e equipamento prático

Este Bain-Marie é combinável com outros produtos da série "Lorenzo" e oferece, graças aos pés reguláveis em altura com rosca, uma estabilidade ótima. A torneira de escoamento permite uma manipulação e limpeza fáceis. Com o seu design compacto de equipamento de mesa, adapta-se perfeitamente a qualquer ambiente de cozinha profissional. A produção europeia e a eletrónica alemã garantem qualidade e durabilidade para o uso diário no setor da restauração e do comércio a retalho.