• Aparelho autónomo com armário inferior
• Chaminé com função de proteção contra salpicos
• Com torneira de escoamento

Bain-Marie elétrico profissional para restauração

Este Bain-Marie elétrico oferece uma solução fiável para manter os alimentos quentes em ambientes profissionais. Equipado com um sistema de aquecimento potente de 2,4 kW e temperatura regulável até 85 °C, garante uma distribuição de calor ótima. A estrutura e a cuba interior são feitas de aço inoxidável de alta qualidade AISI 304, o que assegura durabilidade e facilidade de limpeza. Os cantos arredondados e a chaminé com função de proteção contra salpicos aumentam a segurança e a higiene no dia a dia de trabalho.

Utilizações variadas e equipamento prático

O Bain-Marie é ideal para utilização na restauração e no comércio, especialmente para buffets e cozinhas industriais. Dispõe de um base com 2 portas para espaço de arrumação adicional e é combinável com outros produtos da série Mario 700. O equipamento com termostato de segurança, luz de controlo de funcionamento e uma torneira de escoamento torna a utilização particularmente cómoda e segura. A porta frontal e o fundo fechado em quatro lados completam o design bem pensado.