• Equipamento de mesa
• Chaminé com função de proteção contra salpicos
• Com torneira de escoamento

Bain-Marie elétrico eficiente para a restauração

Este Bain-Marie elétrico oferece, com uma potência de 2,4 kW, condições ideais para utilização profissional. Foi concebido como equipamento de mesa e dispõe de uma chaminé com função de proteção contra salpicos, que mantém a área de trabalho limpa. A cuba interior é totalmente em inox, garantindo uma limpeza fácil e durabilidade. A temperatura é regulável até 85 °C e é controlada por um termostato de segurança. Um indicador luminoso de funcionamento mostra o estado atual.

Aplicações versáteis na restauração e comércio

O Bain-Marie é excelente para manter os alimentos quentes e pode ser combinado com outros produtos da série Mario 700. Graças à prática torneira de escoamento, a limpeza torna-se particularmente confortável. Os cantos arredondados proporcionam ainda mais higiene e segurança. Este equipamento é ideal para uso em cozinhas profissionais, serviços de catering e comércio alimentar, onde é necessária uma manutenção fiável do calor.