• Aparelho de bancada com armário inferior
• Chaminé com função de proteção contra salpicos
• Com torneira de escoamento

Bain-Marie eléctrico eficiente para a gastronomia

O Bain-Marie eléctrico com potência de 1,2 kW é ideal para uso profissional na gastronomia e catering. Possui uma estrutura de inox de alta qualidade AISI 304 e uma cuba interior inteiramente em inox, garantindo uma longa durabilidade. A temperatura é regulável entre 30 °C e 85 °C e é monitorizada por um termostato de segurança. Uma chaminé com função de proteção contra salpicos e uma luz de controlo de funcionamento aumentam a facilidade de utilização e a segurança no dia a dia de trabalho.

Aplicação versátil e fabrico de alta qualidade

Graças ao suporte integrado com porta, o aparelho oferece espaço de arrumação prático e, como aparelho de bancada, é particularmente estável. A torneira de escoamento facilita significativamente a limpeza. O Bain-Marie é combinável com outros produtos da série "Mario 600" e é excelente para utilização em cozinhas industriais, cantinas e no comércio alimentar. Cantos arredondados e um fundo totalmente fechado garantem os mais elevados padrões de higiene.