• Equipamento de bancada
• Chaminé com função de proteção contra salpicos
• Com torneira de escoamento

Bain-Marie eléctrico eficiente para as necessidades da restauração

O Bain-Marie eléctrico oferece uma distribuição de calor fiável e uniforme com uma potência de 1,2 kW. É ideal para utilização profissional na restauração e no comércio a retalho. O equipamento dispõe de um intervalo de temperatura de 30 °C a 85 °C e pode ser regulado com precisão. Equipado com um termostato de segurança e uma luz indicadora de funcionamento, garante a máxima segurança operacional. O corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304 assegura durabilidade e facilidade de limpeza.

Versatilidade e conforto na utilização

O Bain-Marie é concebido como um equipamento de bancada e possui uma prática chaminé com função de proteção contra salpicos. Oferece espaço para 1 x recipiente GN 1/3 e 1 x recipiente GN 1/2 e está equipado com uma torneira de escoamento que facilita a sua utilização. Graças aos cantos arredondados e à cuba interior totalmente em aço inoxidável, o equipamento é especialmente higiénico. A combinação com outros produtos da série "Mario 600" permite uma utilização flexível na cozinha profissional.