Design

• Banho-maria de fabrico europeu

• Elementos de aquecimento e eletrônicos fabricados na Alemanha

• Versão: Aparelho elétrico

• Excelente para uso profissional

• Combinável com outros produtos da série: "Lorenzo 900"

• Versão como aparelho vertical

• Ventilação dos vapores da cozinha por via da chaminé integrada

• Temperatura regulável

• Termóstato de segurança

• Luz de controlo operacional

• Manuseamento simples

Qualidade

• Depósito interior integralmente em aço inoxidável

• Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura

Tanque de óleo

• Dimensão da bacia: GN 1/1 + 1/3

• Temperaturas até 90 °C

• Cantos arredondados

• Moldada numa peça única

• Com torneira de escoamento

Escopo da entrega

• O dispositivo é entregue sem plugue / cabo

• Recipientes GN não incluídos no volume de fornecimento

• Com subestrutura fechada

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus