• Aparelho de bancada com armário inferior
• Chaminé com função de proteção contra salpicos
• Com válvula de drenagem

Bain-Marie elétrico eficiente para a gastronomia

O Bain-Marie elétrico com potência de 1,2 kW é ideal para utilização profissional em cozinhas e serviços de catering. Oferece dimensões flexíveis para cubas GN 1/1 ou 2x GN 1/2 e destaca-se pela regulação precisa da temperatura até 85 °C. O corpo em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade garante durabilidade e facilidade de limpeza. A função de proteção contra salpicos da chaminé assegura segurança e higiene na área de trabalho.

Versatilidade e segurança no dia a dia da gastronomia

O aparelho está equipado com um armário inferior e uma porta frontal que oferecem espaço de armazenamento adicional. Um termostato de segurança e uma luz indicadora de funcionamento aumentam a segurança operacional. Cantos arredondados e uma base facilitam a limpeza. O Bain-Marie é compatível com outros produtos da série Mario 700, adaptando-se assim perfeitamente às necessidades da gastronomia e do comércio.