• Equipamento de mesa
• Chaminé com função de proteção contra salpicos
• Com torneira de escoamento

Bain-Marie eficiente para cozinhas profissionais

O Bain-Marie elétrico com potência de 1,2 kW é ideal para uso profissional na restauração e comércio. Oferece um controlo preciso da temperatura de 30 °C a 85 °C e está equipado com um termostato de segurança. O equipamento de mesa possui uma cuba interior totalmente em aço inoxidável e uma estrutura robusta em material de alta qualidade. A chaminé integrada com função de proteção contra salpicos assegura uma utilização limpa e segura.

Aplicação versátil e manuseamento simples

Este Bain-Marie é combinável com outros produtos da série "Mario 600" e é perfeito para manter os alimentos quentes na restauração. Os cantos arredondados facilitam a limpeza, enquanto a prática torneira de escoamento torna o esvaziamento da cuba cómodo. A luz de controlo de funcionamento indica fiavelmente o estado operacional. Um equipamento indispensável para cozinhas profissionais que valorizam qualidade e eficiência.