• Módulo embutido
• Requer ligação a água fixa
• Alimentação de água com válvula magnética

Manutenção eficiente do calor para cozinhas profissionais

Este Módulo embutido Bain-Marie oferece uma solução fiável para manter os alimentos quentes na restauração. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade e fácil limpeza. O vidro integrado de proteção contra tosse assegura uma proteção higiénica no buffet. Com uma temperatura de trabalho de 65 a 85 °C, mantém os alimentos quentes e frescos de forma ideal. O controlo é feito comodamente através de uma caixa de comando separada com interruptor de ligar/desligar.

Aplicação versátil na restauração e comércio

Ideal para utilização em cantinas, restaurantes e serviços de catering que apostam numa manutenção eficiente e higiénica do calor. O aparelho necessita de uma ligação fixa de água e dispõe de uma alimentação de água controlada por válvula magnética. A divisória removível permite uma utilização flexível dos recipientes GN 1/1. Com a sua chapa exterior robusta e galvanizada, foi concebido para o uso profissional diário.