• Módulo embutido
• Requer ligação de água fixa
• Fornecimento de água com válvula magnética

Bain-Marie embutido eficiente para a restauração

Este bain-marie embutido é ideal para cozinhas profissionais e oferece uma solução fiável para manter os alimentos quentes. Com uma temperatura de trabalho entre 65 e 85° C, garante um calor constante. O equipamento dispõe de elementos de aquecimento eléctricos e um fornecimento de água com válvula magnética, que permitem uma operação simples e segura. O controlo é feito através de uma caixa de comando separada com interruptor liga/desliga. A divisória removível facilita a limpeza e a flexibilidade na utilização.

Robustez e áreas de aplicação no sector comercial

Fabricado em inox de alta qualidade com chapa exterior galvanizada, este bain-marie garante uma longa durabilidade e fácil manutenção. Foi especialmente concebido para instalação embutida e necessita de uma ligação de água fixa. É particularmente adequado para estabelecimentos de restauração e cozinhas industriais que procuram uma solução profissional e higiénica para manter a comida quente. A drenagem da água é feita de forma segura através de um tubo de transbordo, o que facilita o trabalho diário.