• Radiação direta por infravermelhos: A vitrocerâmica permite a passagem direta da radiação e praticamente não absorve calor, minimizando as perdas de energia no material.
• Transmissão de calor sem perdas: O contacto estreito reduz a transferência de calor para o ar ambiente ao mínimo e utiliza a energia gerada de forma óptima.
• Baixa massa térmica: Devido à reduzida capacidade de armazenamento de calor, quase nenhuma energia é desperdiçada no aquecimento da superfície – para aquecimento e arrefecimento rápidos.
• Concentração de calor direccionada: A baixa condutividade térmica impede a propagação do calor para áreas inactivas e concentra a energia exactamente na zona de aquecimento.
• Eficiente, robusto e fácil de limpar: Oferece máxima resistência ao calor para uma distribuição uniforme do calor, permitindo um trabalho energeticamente eficiente e limpeza rápida e fácil.

• Vitrocerâmica
• Iluminação interior
• Com rodas
• Com base fechada

Grelhador eléctrico eficiente para frangos com alta capacidade

O grelhador eléctrico para frangos destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável e pela potente tecnologia de aquecimento vitrocerâmico de 28,8 kW. Com 11 espetos rotativos, podem ser preparados até 66 frangos simultaneamente. A iluminação interior e as duas portas de vidro resistentes ao calor permitem um controlo fácil do processo de grelhagem. Graças à base fechada e à mobilidade com rodas, o grelhador é prático e flexível na sua utilização.

Performance profissional para restauração e eventos

Este grelhador eléctrico oferece uma distribuição de calor ótima e uniforme para um resultado de grelhagem excelente. A gaveta recolhedora de gordura facilita a limpeza e mantém a higiene. Com o seu baixo consumo energético, o grelhador é também amigo do ambiente. Ideal para uso profissional em restauração, catering e eventos, permite um trabalho simples e funcional com elevada eficiência.

• Por favor, note que os equipamentos nunca devem ser operados vazios com as portas fechadas,