• Radiação direta por infravermelhos: A vitrocerâmica permite a passagem direta da radiação, minimizando perdas de energia no material para uma utilização eficiente.
• Transferência de calor sem perdas: O contacto próximo reduz a emissão de calor para o ar ambiente e optimiza a utilização da energia.
• Baixa massa térmica: Pouca energia é desperdiçada no aquecimento, permitindo aquecimento e arrefecimento rápidos.
• Concentração dirigida do calor: A baixa condutividade térmica impede a propagação do calor e concentra a energia exactamente na zona de aquecimento.
• Eficiente, robusto e fácil de limpar: A máxima resistência ao calor assegura uma distribuição uniforme do calor e facilita a limpeza.

• Vitrocerâmica
• Iluminação interior

Grelhador elétrico eficiente para frangos com equipamento moderno

O grelhador elétrico para frangos destaca-se pela sua potente vitrocerâmica de 14,4 kW e oferece espaço para até 18 frangos em 3 espeto. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade e robustez. A iluminação interior e as 2 portas de vidro resistentes ao calor permitem uma visão ótima do alimento a grelhar. As zonas de aquecimento ajustáveis separadamente asseguram um controlo preciso da temperatura e excelentes resultados na grelha.

Versatilidade e conforto para aplicações profissionais

Ideal para a gastronomia e catering, o grelhador facilita o trabalho simples e funcional através de uma prática bandeja coletora de gordura e módulos de aquecimento de alta qualidade. Destaca-se pela sua produção europeia de qualidade e é versátil na utilização. Este equipamento é perfeito para preparar grandes quantidades de frango de forma uniforme e cuidadosa, garantindo sempre a melhor qualidade.

• Por favor, note que os equipamentos nunca devem ser operados vazios com as portas fechadas