• Radiação direta por infravermelhos: A vitrocerâmica permite a passagem direta da radiação e praticamente não absorve calor, minimizando as perdas de energia no material.
• Transmissão de calor sem perdas: O contacto estreito reduz ao mínimo a libertação de calor para o ar ambiente, utilizando a energia gerada de forma optimizada.
• Baixa massa térmica: Devido à baixa capacidade de armazenamento de calor, quase não se desperdiça energia a aquecer a superfície – para aquecimento e arrefecimento rápidos.
• Concentração de calor direcionada: A baixa condutividade térmica impede a propagação do calor para áreas inativas, concentrando a energia exatamente na zona de aquecimento.
• Eficiência, robustez e fácil limpeza: Oferece máxima resistência ao calor para uma distribuição uniforme do calor, permitindo um trabalho energeticamente eficiente e uma limpeza rápida e fácil.

• Vitrocerâmica
• Iluminação interior
• Com rodas
• Com estrutura inferior fechada

Grelhador elétrico eficiente para frangos com equipamento moderno

O grelhador elétrico para frangos destaca-se pela sua potente tecnologia de aquecimento em vitrocerâmica de 28,8 kW e uma iluminação interior que torna o processo de cozedura perfeitamente visível. Com os seus 6 espetos giratórios, podem ser preparados até 36 frangos simultaneamente. O design com rodas e a estrutura inferior fechada garantem uma manipulação flexível e limpa em ambiente profissional.

Versatilidade e qualidade para as necessidades da restauração

Este produto de alta qualidade, fabricado na Europa oferece zonas de aquecimento ajustáveis separadamente e uma gaveta para recolha de gordura para uma limpeza fácil. As 2 portas de vidro resistentes ao calor permitem uma utilização segura. A estrutura em creme e os componentes em aço inoxidável de alta qualidade garantem durabilidade e um resultado profissional na grelha. Ideal para utilização na restauração e catering.

• Por favor, note que os equipamentos nunca devem ser operados vazios com as portas fechadas