Assadeira multifunções elétrica - 9,60kW - 24L
Código de produto, SKU EMB899Aparelho de chão - 900 profundidade
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 6.187,99
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Vantagens do Produto
- Produto de qualidade de produção italiana: Garante alta qualidade de fabrico e durabilidade do equipamento.
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Assegura funcionamento fiável e segurança através de tecnologia comprovada.
Descrição
- Superfície de grelha com calha de recolha e abertura de drenagem
- Sistema de controlo múltiplo patenteado Bflex
- Distribuição uniforme do calor
- Placa superior em aço inoxidável de alta qualidade AISI 316
- Com estrutura inferior aberta
- Compatível com outros produtos da série: Paolo 900
Forno multifunções eléctrico potente para cozinha profissional
O forno multifunções eléctrico oferece, com os seus 9,6 kW de potência e uma capacidade de 24 litros, condições óptimas para diversos métodos de cozedura. A placa superior em aço inoxidável AISI 316 de alta qualidade garante durabilidade e higiene, enquanto a distribuição uniforme do calor assegura resultados de cozedura perfeitos. Graças ao sistema de controlo múltiplo patenteado Bflex, a temperatura pode ser regulada com precisão, apoiada por um termóstato de segurança integrado e uma luz de controlo de funcionamento.Versatilidade e possibilidades de utilização profissional
Este forno multifunções é ideal para estufar, saltear, grelhar e cozinhar uma grande variedade de pratos. Destaca-se como um equipamento robusto e autónomo com estrutura inferior aberta e é compatível com outros produtos Paolo 900, permitindo conceitos de cozinha flexíveis. A superfície de grelha com calha de recolha e abertura de drenagem facilita a limpeza e assegura um funcionamento higiénico – perfeito para a utilização na restauração profissional.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Antes do primeiro uso, lavar cuidadosamente com água morna e sabão para eliminar completamente gorduras de produção e transporte.
- Aquecer o aparelho sem alimentos a cerca de 200°C para queimar os últimos resíduos. Em caso de ligeira emissão de fumo ou odor, ventilar bem.
Limpeza e Manutenção
- Deixar o aparelho arrefecer à temperatura das mãos antes da limpeza; não verter água fria na cuba quente (risco de danos no material).
- Remover os resíduos grosseiros e deixar de molho em água morna com detergente. Utilizar apenas esponjas macias – lã de aço e esfregões riscam e danificam o aço inox.
- Despejar a água suja pelo escoamento, enxaguar com água limpa e secar completamente para evitar manchas de calcário.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 900 mm |
| Altura | 920 mm |
Área da grelha
| Largura | 630 mm |
|---|---|
| Profundidade | 508 mm |
| Altura | 75 mm |
Detalhes
| Temperatura | 100 °C °C até 300 °C |
|---|
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 9,60 kW |
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N~/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
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- Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
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