Assadeira multifunções elétrica - 9,60kW - 24L
Aparelho de mesa - 900 profundidade
Art.-Nr. EMB893
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 5.714,37
Assadeira multifunções elétrica - 9,60kW - 24L
Art.-Nr. EMB893
Aparelho de mesa - 900 profundidade
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Zubehör (3)
Produktvorteile
- Produto de qualidade de produção italiana: Garante alta qualidade de fabrico e durabilidade do equipamento.
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Assegura funcionamento fiável e segurança através de tecnologia comprovada.
Beschreibung
- Área de grelha com calha coletora e abertura de drenagem
- Distribuição uniforme do calor
- Placa superior em aço inoxidável de alta qualidade AISI 316
- Compatível com outros produtos da série: Paolo 900
Potente assador elétrico multifunções para cozinhas profissionais
O assador elétrico multifunções oferece, com os seus 9,6 kW de potência e uma capacidade de 24 litros, condições ótimas para diversas tarefas culinárias. A placa superior em aço inoxidável de alta qualidade AISI 316 garante robustez e higiene, enquanto a distribuição uniforme do calor assegura resultados perfeitos na cozedura. A calha coletora integrada com abertura de drenagem elimina eficazmente o excesso de gordura, facilitando a limpeza. O assador está concebido como um equipamento de mesa e pode ser combinado idealmente com outros equipamentos da série Paolo 900.Versatilidade de utilização e operação segura
Este equipamento é ideal para estufar, saltear, grelhar e cozinhar uma grande variedade de alimentos, sendo especialmente projetado para uso profissional. O controlo regulável de temperatura com termóstato de segurança e luz indicadora de funcionamento garante uma manipulação segura e precisa. O corpo e os elementos interiores são fabricados em aço inoxidável AISI 304, assegurando durabilidade e higiene. A combinação de fabrico de alta qualidade com um design cuidadoso torna o assador multifunções um auxiliar indispensável em qualquer cozinha de restauração.Installation & Bedienung
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Antes do primeiro uso, lavar cuidadosamente com água morna e sabão para eliminar completamente gorduras de produção e transporte.
- Aquecer o aparelho sem alimentos a cerca de 200°C para queimar quaisquer resíduos finais. Em caso de fumo ou odor ligeiro, ventilar bem.
Reinigung & Pflege
- Deixe o equipamento arrefecer à temperatura da mão antes de o limpar; não despeje água fria na cuba quente (risco de danos no material).
- Remova os resíduos grossos e deixe de molho em água quente com detergente. Utilize apenas esponjas macias – lã de aço e esfregões riscam e danificam o aço inox.
- Esvazie a água suja pelo escoamento, enxague com água limpa e seque completamente para evitar manchas de calcário.
Technische Daten
Dimensões
| Largura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 900 mm |
| Altura | 545 mm |
Área da grelha
| Largura | 630 mm |
|---|---|
| Profundidade | 508 mm |
| Altura | 75 mm |
Detalhes
| Temperatura | 100 °C °C até 300 °C |
|---|
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 9,60 kW |
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 100 kg |
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