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Assadeira multifunções elétrica - 9,60kW - 24L
Código de produto, SKU EMB893Aparelho de mesa - 900 profundidade
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
4.599,99 € *
Entrega gratuita**
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 5.473,99
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Acessórios (3)
Vantagens do Produto
- Produto de qualidade de produção italiana: Garante alta qualidade de fabrico e durabilidade do equipamento.
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Assegura funcionamento fiável e segurança através de tecnologia comprovada.
Descrição
- Área de grelha com calha coletora e abertura de drenagem
- Distribuição uniforme do calor
- Placa superior em aço inoxidável de alta qualidade AISI 316
- Compatível com outros produtos da série: Paolo 900
Forno multifunções elétrico potente para cozinha profissional
O forno multifunções elétrico oferece, com os seus 9,6 kW de potência e uma capacidade de 24 litros, condições ideais para diversas tarefas culinárias. A placa superior em aço inoxidável de alta qualidade AISI 316 garante robustez e higiene, enquanto a distribuição uniforme do calor assegura resultados de cozedura perfeitos. A calha coletora integrada com abertura de drenagem permite a eliminação eficiente do excesso de gordura, facilitando a limpeza. O forno está concebido como aparelho de mesa e pode ser combinado de forma ideal com outros equipamentos da série Paolo 900.Utilizações versáteis e operação segura
Este equipamento é ideal para estufar, saltear, grelhar e cozinhar diversos alimentos e é especialmente desenvolvido para uso profissional. O controlo regulável de temperatura com termóstato de segurança e luz indicadora de funcionamento garante uma utilização segura e precisa. O corpo e os elementos interiores são fabricados em aço inoxidável AISI 304, assegurando durabilidade e higiene. A combinação de fabrico de alta qualidade e design pensado torna o forno multifunções num auxiliar indispensável em qualquer cozinha de restauração.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Antes do primeiro uso, lavar cuidadosamente com água morna e sabão para eliminar completamente gorduras de produção e transporte.
- Aquecer o aparelho sem alimentos a cerca de 200°C para queimar os últimos resíduos. Em caso de ligeira emissão de fumo ou odor, ventilar bem.
Limpeza e Manutenção
- Deixar o aparelho arrefecer à temperatura das mãos antes da limpeza; não verter água fria na cuba quente (risco de danos no material).
- Remover os resíduos grosseiros e deixar de molho em água morna com detergente. Utilizar apenas esponjas macias – lã de aço e esfregões riscam e danificam o aço inox.
- Despejar a água suja pelo escoamento, enxaguar com água limpa e secar completamente para evitar manchas de calcário.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 900 mm |
| Altura | 545 mm |
Área da grelha
| Largura | 630 mm |
|---|---|
| Profundidade | 508 mm |
| Altura | 75 mm |
Detalhes
| Temperatura | 100 °C °C até 300 °C |
|---|
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 9,60 kW |
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N~/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 100 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
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