• Produto de qualidade de produção italiana: Garante alta qualidade de fabrico e durabilidade do equipamento.
• Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Assegura funcionamento fiável e segurança através de tecnologia comprovada.

Visão geral do produto

O Assador multifunções elétrico com potência de 9,6 kW e capacidade de 24 litros é um equipamento de cozinha versátil, especialmente desenvolvido para uso profissional. Este aparelho de bancada oferece a combinação perfeita entre funcionalidade e acabamento de alta qualidade. É ideal para estufar, saltear, grelhar e cozinhar uma grande variedade de pratos, apoiando assim diversos métodos de preparação.

Detalhes do produto e equipamento

O assador dispõe de uma superfície de grelha de alta qualidade com calha de recolha e saída de drenagem, que facilita a limpeza e a evacuação de gorduras. A distribuição uniforme do calor é assegurada por uma placa inferior em aço, garantindo um resultado de cozedura ótimo. A temperatura é regulável e controlada por um termostato de segurança, complementado por uma luz de controlo de funcionamento para uma utilização segura. A estrutura e os elementos interiores são fabricados em inox AISI 304 robusto e higiénico, enquanto a placa superior é feita em inox AISI 316 especialmente resistente e inoxidável, com uma espessura de 20/10.

Conclusão e áreas de aplicação

O assador multifunções elétrico é a solução ideal para cozinhas profissionais que necessitam de um equipamento fiável e versátil para a preparação de diversos pratos. A sua construção robusta e facilidade de utilização tornam-no particularmente adequado para o setor da restauração, catering e grandes cozinhas. Com a sua combinação de potência, design higiénico e múltiplas possibilidades de utilização, este assador multifunções convence em todos os aspetos.

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• ⚠️ Antes do primeiro uso, lavar cuidadosamente com água morna e sabão.
• ⚠️ Aquecer o aparelho vazio a cerca de 200°C para queimar quaisquer resíduos remanescentes.
• ⚠️ Em caso de ligeira formação de fumo ou odor, ventilar bem o espaço.

• Deixar o equipamento arrefecer até à temperatura da mão antes de o limpar. Nunca deitar água fria na cuba quente para evitar danos no material.
• Remover resíduos grosseiros e deixar de molho em água morna com detergente. Utilizar apenas esponjas macias, pois lã de aço e riscos danificam o aço inoxidável.
• Esvaziar a água suja através do escoamento. Em seguida, enxaguar com água limpa e secar completamente para evitar manchas de calcário.